Fettine con salvia e sottilette
Ingredienti
Fettine di pollo o tacchino
Sottilette
Salvia
Olio extravergine
Aglio
Procedimento
Rosolate le fettine in padella con un filo d’olio e uno o due spicchi d’aglio interi.
Dopo averle rosolate da entrambe le parti, aggiustate di sale e aggiungete le sottilette.
Fate fondere bene le sottilette e servite calde.
Che buone devono essere, voglio provarle stasera ma non ho il maiale. Proveró con la vitella, penso che ci starà bene lostesso!