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Tag: vaniglia

Biscotti Ovis Mollis, pasta frolla con tuorli sodi

Buon Lunedì a tutti! Com’è andato il vostro week end? Io ho aperto la busta contenente il mio pandoro a lievitazione naturale, preparato la settimana scorsa e con mio sommo piacere l’interno era sofficissimo ed è stato spazzolato in men che si dica! Quindi, in queste ore libere mi accingerò a scriverà la mia ricetta […]

Castagne candite fatte in casa, tipo marrons glacès

Oggi vi voglio parlare di una ricetta speciale, quella per realizzare le castagne candite! O marron glacés, che possono costituire dei dolci molto appetitosi e ci consentiranno anche di conservare le castagne per molto tempo, anche quando non se ne troveranno più. Esse si preparano all’esito di un procedimento piuttosto lungo ma si sa che acquistarle in pasticceria […]

Gelato fiordilatte fatto in casa

                                  Oggi nuova ricetta di gelato, dal gusto classico ed intramonttabile… Il gelato fiordilatte! Ma se siamo a Settembre e l’estate è quasi finita, direte voi… Ma no, innanzitutto non c’è una stagione precisa per mangiare il gelato, anche […]

Liquore cremoso al cioccolato bianco

                                  Oggi vi propongo un liquore cremoso molto goloso, al cioccolato bianco. Si tratta di una golosità da sorseggiare dopo un pasto, tra amici e parenti. Ma anche come idea regalo non è niente male, magari confezionato in una […]

Marmellata di melone Cantalupo fatta in casa

  Quest’anno lo ricorderò senz’altro per l’anno delle marmellate! Ne ho preparate di di diversi tipi ed in quantità davvero esorbitanti, almeno rispetto al mio solito standard di produzione casalinga. Questa volta, dopo l’ultima che ho preparato, quella di ciliegie, vi propongo una originale marmellata, di melone! Sì, il melone Cantalupo, il frutto estivo per […]

Gelato cremoso allo yogurt e vaniglia, ricetta con foto

Oggi vi propongo una nuova ricetta di gelato, allo yogurt e vaniglia! Ormai sono lanciatissima nella produzione di gelati casalinghi, e sono alla ricerca di gusti sempre nuovi. Gli ultimi sono stati il gelato tiramisù e il gelato gusto spagnola, ma in ogni caso potreste dare un’occhiata alla sezione gelati&sorbetti del blog. Il gelato allo […]