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Posts Tagged ‘parmigiano’

Muffin salati con albumi e zucchine

I muffin salati con albumi e zucchine sono una preparazione molto veloce e sfiziosa! Sono light, soffici soffici e leggeri, perfetti come pasto ipocalorico o se avete degli albumi da smaltire. i possono farcire a piacere, io ho utilizzato zucchine, salumi e formaggio.

Riso e patate

Un primo piatto della tradizione povera napoletana, riso e patate! Il riso si cuocerà nelle patate creando un composto cremoso e delizioso. Il tutto, poi, è accompagnato da abbondante parmigiano grattugiato!

Pasta con cavolfiore, light

Pasta con cavolfiore Oggi vi propongo un primo piatto con una verdura tipicamente di stagione, il cavolfiore! Nella ricetta del cavolfiore gratinato al forno con besciamella light vi raccontavo di come prima non mi piacesse e solo di recente mi stessi approcciando a questa verdura, che ho scoperto essere molto buona e piena di proprietà benefiche! […]

Plumcake salato con broccoli e feta, ricetta facile

Plumcake salato con broccoli e feta Oggi una ricetta facilissima sul blog: il plumcake salato con broccoli e feta! Quindi, niente lievitati, nessuna ora di attesa aspettando che il nostro impasto lieviti, ma una ricetta facile, veloce e personalizzabile in tanti modi. Una ricetta semplicissima e sbrigativa da preparare, gli ingredienti vengono, infatti, tutti amalgamati a […]

Risotto con zucchine, menta e pancetta, ricetta con foto

  Ho una predilezione per i risotti, spesso li preferisco alla pasta. Trovo che siano molto gustosi e versatili. I risotti si possono preparare con svariati ingredienti, questa volta vi propongo un classico… Risotto con pancetta e zucchine! Questo risotto è un primo piatto molto semplice ed economico, ma nello stesso tempo ne viene fuori una […]

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