Crea sito

Posts Tagged ‘formaggio’

Pizzoccheri alla valtellinese, ricetta con foto

Pizzoccheri alla valtellinese Oggi sul blog una ricetta che volevo provare davvero da tanto, i pizzoccheri alla valtellinese! Ero troppo curiosa di provare il piatto simbolo della cucina della Valtellina, un primo piatto tipicamente invernale… Verza, patate e formaggio sono gli ingredienti principali di questa pietanza e, ovviamente, i pizzoccheri! Il pizzocchero è un piatto tipico […]

Cavolfiore gratinato al forno

Cavolfiore gratinato al forno Oggi vi propongo un piatto saporito e abbastanza light, cavolfiore gratinato al forno, ricetta deliziosa con pochi grassi e utilizzando una verdura di stagione! I cavolfiori abbondano e sono pure economici, il che non guasta. Vi avevo raccontato nella ricetta della torta salata con i broccoli di come mi stessi approcciando ad […]

Torta salata Duchessa

  Il solito gateau di patate? Ma no, quella che vi sto per proporre oggi è un’idea carina per presentare in maniera diversa un impasto a base di patate. L’idea l’ho avuta sfogliando il calendario Paneangeli in cerca di spunti per preparare qualcosa per cena. Sono stata colpita da questa “Torta Duchessa” ed ho voluto […]

1 2 3 4