Crea sito

Tag: farina tipo 2

Ciabattine facilissime senza impasto con lievito madre

Ciabattine facilissime senza impasto   Oggi vi propongo una ricetta che farà molto piacere, vista la estrema facilità di preparazione. Le ciabattine senza impasto! Si tratta di un impasto “no Knead” e la realizzazione di queste ciabattine è piuttosto semplice dal momento che non si richiede l’utilizzo di alcuna impastatrice. Ho già realizzato il No-Knead Bread e le stecche di […]

Pane 100% farina tipo 2 e lievito madre

Pane 100% farina tipo 2 e lievito madre   E’ da poco tempo che ho pubblicato la ricetta del pane con 100% farina Tritordeum e mi ritrovo a pubblicare un altro pane. Beh, sapete che amo panificare e trovo che sia stupendo realizzare il pane in casa, specie se a lievitazione naturale! Oggi vi voglio […]