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Posts Tagged ‘biscotti’

Omini di pan di zenzero (Gingerbread men). Ricetta con foto

Omini di pan di zenzero (Gingerbread men)   Era da parecchio tempo che volevo realizzare i famosissimi biscotti pan di zenzero, dei biscotti speziati tipici delle tradizione anglosassone e nord europea, che si preparano appunto solitamente durante il periodo natalizio. Ed eccomi qui, finalmente! In inglese vengono chiamati “Gingerbread cookies“, perchè appunto lo zenzero è una […]

Biscotti Ovis Mollis, pasta frolla con tuorli sodi

Buon Lunedì a tutti! Com’è andato il vostro week end? Io ho aperto la busta contenente il mio pandoro a lievitazione naturale, preparato la settimana scorsa e con mio sommo piacere l’interno era sofficissimo ed è stato spazzolato in men che si dica! Quindi, in queste ore libere mi accingerò a scriverà la mia ricetta […]

Biscotti Grancereale fatti in casa

  Biscotti Grancereale fatti in casa     Ormai siamo in pieno Autunno e sto iniziando a realizzare alcune ricette tipicamente autunnali, con gli ingredienti del periodo… Complice una giornata uggiosa ho provato a realizzare i biscotti “Grancereale” di un noto marchio, una ricetta che oggi condivido con voi! Sono molto soddisfatta del risultato ottenendo […]

Cheesecake al Mars

  Oggi vi posto una ricetta del passato, una cheesecake realizzata tanto tempo fa ma di cui ricordo ancora la sua estrema bontà! Per cui ho deciso di postare sul blog la ricetta della cheesecake più golosa che abbia mai preparato, al Mars! Inutile soffermarsi su quanto fosse buona, si sa, è assodato. Come fa […]

Fior di biscotti integrali e vegan, con farina di farro

  Oggi vi propongo la ricetta di biscotti che in molti attendete: integrali, ma non solo! Sono anche senza uova e derivati dal latte, burro (quindi,vegan) e, inoltre, anche senza lievito! Infine, sono con farina integrale di farro, quindi adatti anche a chi non utilizza (o non vuole o non può) utilizzare farina di grano tenero […]

Simil plasmon fatti in casa

  Era da un bel po’ che mi chiedevate ricette dei biscotti famosi per l’infanzia, i plasmon. In verità erano nella lista delle cose da realizzare già da parecchi mesi, poi non so, il progetto di realizzarli era stato accantonato. Fino a quando ho ricevuto di nuovo gentili richieste da parte vostra, per cui mi […]

Biscotti cuor di mela fatti in casa

  Era da un bel po’ che non pubblicavo ricette di biscotti, vero? Eccomi qua con una nuova ricettina! Sembra che i biscotti cuor di mela, i famosi biscotti pubblicizzati da un noto marchio, siano tra i biscotti più venduti… Dei biscotti che vedono il loro punto forte l’accoppiamento tra un guscio friabile di pasta […]

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