Oggi vi propongo una ricetta che può esservi molto utile per la preparazione di paste al forno, al gratin, crespelle, ecc. La besciamella light! Si tratta di una besciamella in una versione rivisitata, appunto senza burro. Naturalmente, non si tratta della classica besciamella, però vi posso assicurare che nelle paste al forno e in […]