La parmigiana di melanzane, come la fa mamma, è la ricetta che vi propongo per preparare una squisita parmigiana! Pochi ingredienti per ottenere un piatto amatissimo da tutti!
Parmigiana di melanzane, come la fa mamma
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Babà rustico a lievitazione istantanea, ricetta facile e veloce
La ricetta del babà rustico a lievitazione istantanea non richiede lievito di birra nè ore di lievitazione, ma si mescola il tutto con un frullino, si versa nello stampo e si inforna. Pù facile di così non si può! E otterrete un rustico buonissimo!
Torta tramezzino con salmone, ricetta facile
La torta tramezzino con salmone è l’antipasto ideale per le feste e i vostri buffet. E’ semplicissima da preparare ma nello stesso tempo molto coreografica. Ecco il procedimento per realizzare in poco tempo qualcosa che vi farà fare davvero bella figura!
Torta salata con melanzane e carne tritata
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La torta salata con melanzane e carne tritata è un jolly per ogni occasione, preparata con la pasta sfoglia che, si sa, piace a tutti. Ecco la ricetta per preparare un rustico salato veloce e saporito!
Torta Pasqualina
La Torta Pasqualina, insieme a tortano, pizza chiena, crescia e casatiello è tra le preparazioni rustiche più preparate nel periodo di Pasqua. E’ perfetta per una gita fuori porta, magari proprio in occasione di Pasquetta. essendo ottima sia calda che fredda. E la sua caratterista sta nell’effetto sorpresa dato dalle uova. Scopriamo come prepararla!
Farifrittata alle zucchine
La farifrittata alle zucchine è una frittata vegan non essendoci le uova, preparata utilizzando la farina di ceci. Arricchita da zucchine, questa costituisce un secondo piatto delicato e versatile, più “sano”, gustoso e nello stesso tempo piuttosto veloce da preparare! Ecco come si prepara.
Cestini di patate
I cestini di patate costituiscono una ricetta sfiziosa per portare a tavola un antipasto semplice e gustoso, che piacerà a tutti. Le patate hanno il pregio di essere molto versatili in cucina, prestandosi ad innumerevoli preparazioni, questa volta otterrete dei contenitori sfiziosi, da farcire a piacere! Se siete alla ricerca di un antipasto o piatto salato da portare a tavola, provate questa ricetta!
Polpette di cavolfiore
Polpette di cavolfiore In questo periodo i cavolfiori abbondano visto che è uno degli ortaggi tipici della stagione invernale. E’ un tipo di verdura dalle tante proprietà che fanno bene alla salute. Contengono tanti principi nutritivi come potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C etc. Inoltre, sono depurativi, rimineralizzanti e favoriscono la rigenerazione dei […]
Mozzarella in carrozza, super filante. Ricetta napoletana
La mozzarella in carrozza grazie all’esterno croccante e un cuore morbido e filante, conquista tutti al primo morso! si tratta di una ricetta che prevede l’utilizzo di ingredienti semplici ed economici e pur nella sua estrema semplicità di esecuzione è insomma impossibile da resistervi. Un ottimo modo per riciclare gli avanzi come il pane e la mozzarella, reinterpretandoli in maniera davvero molto gustosa!
Rotolo di frittata soffiata
Il rotolo di frittata soffiata ha una consistenza finale a metà strada tra quello della frittata e della pasta biscuit. Estremamente soffice e delicato, il risultato finale è molto leggero e gradevole al palato. Da farcire a piacere vi delizierà, provatelo!