Crea sito

Categoria: Gelati & sorbetti

Gelato cremoso allo yogurt e vaniglia, ricetta con foto

Oggi vi propongo una nuova ricetta di gelato, allo yogurt e vaniglia! Ormai sono lanciatissima nella produzione di gelati casalinghi, e sono alla ricerca di gusti sempre nuovi. Gli ultimi sono stati il gelato tiramisù e il gelato gusto spagnola, ma in ogni caso potreste dare un’occhiata alla sezione gelati&sorbetti del blog. Il gelato allo […]

Gelato cremoso al tiramisù, ricetta con foto

  Ormai è arrivato il caldo e siamo vicini all’estate per cui credo che questa nuova ricetta di gelato sia molto gradita! Nel blog ci sono già svariate ricette di gelato e sto arricchendo la sezione Gelati&sorbetti con vari gusti di gelato, da quelli classici a quelli un po’ particolari, come quello ricotta e pere. Questa volta […]

Gelato al caramello, gusto mou, senza uova

  Per me è iniziata ufficialmente la stagione dei gelati casalinghi, complice anche il caldo eccezionale di questi giorni. Avevo da un po’ di tempo il desiderio di incominciare a preparare i gelati in casa, dopo la stagione dell’anno scorso, ed ero alla ricerca di gusti nuovi. Così, oggi vi propongo il gelato al caramello! Avevo, […]

Gelato cremoso variegato all’amarena fatto in casa

  Siamo nel mese di Settembre, ma la stagione estiva ancora non può dirsi conclusa per cui la ricetta del gelato variegato all’amarena non è assolutamente fuoriluogo! Anzi, fa ancora molto caldo, le temperature sono decisamente estive nelle ore centrali della giornata e si ha proprio voglia di un buon gelato! Questa volta ho deciso […]

Gelato ai biscotti Plasmon fatto in casa

Appena ho potuto, ho preparato un altro gelato: questa volta la scelta è caduta sul gelato al gusto di biscotto Plasmon! L’alternativa era il gelato allo yogurt ed amarene sciroppate, ma credo che non mancherò di fare anche quest’altro, tempo permettendo… Come quasi tutti i gelati presenti in blog, anche questo non prevede le uova, […]

Gelato cremoso al cacao amaro fatto in casa

  Questa volta ho preparato il gelato al cacao amaro: so che per preparare un gelato al cioccolato doc si dovrebbe partire da una base di tuorlo cotto e pastorizzato e usare magari il cioccolato fondente. Però, a causa della mia allergia (peraltro recentissima), alla frutta secca, ho dovuto utilizzare interamente il cacao amaro, non potendo […]