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Categoria: Muffin

Muffin, la ricetta base

Muffin, la ricetta base   Buon pomeriggio a tutti! Sono rientrata a casa da lavoro e mi sono messa subito all’opera per pubblicare la ricetta base dei muffin, visto che è stata praticamente richiesta a furor di popolo! Ho, infatti, qualche giorno fa, preparato un piccolo rinfresco di dolci da far provare ai colleghi di […]

Muffin salati con albumi e zucchine

I muffin salati con albumi e zucchine sono una preparazione molto veloce e sfiziosa! Sono light, soffici soffici e leggeri, perfetti come pasto ipocalorico o se avete degli albumi da smaltire. i possono farcire a piacere, io ho utilizzato zucchine, salumi e formaggio.

Torta salata o muffin salati alla zucca, una ricetta per Halloween e non solo!

Muffin salati alla zucca Fra pochi giorni sarà Halloween e in molti celebreranno questa festa di origine anglosassone, che ha ha avuto molta presa anche in Italia. Io la considero più che altro come un’occasione per far divertire i bambini e preparare tante cose sfiziose da mangiare. Io acquistato questi stampi per Halloween un po’ per […]

Muffin salati, ricetta base con foto

Sul blog trovate la ricetta base per preparare i muffin salati, molto versatili e veloci da preparare. Adatti ad ogni occasione si prestano a molteplici personalizzazioni, potendo unire verdure o salumi e/o formaggi di ogni tipo. Preparazione veloce per ottenere muffin salati buonissimi!

Muffin morbidissimi al cioccolato

  Cercavo un’idea per un dolcetto da preparare in poco tempo e che fosse nello stesso tempo molto goloso e apprezzabile anche dai bambini. Ho subito pensato a dei golosi muffin al cioccolato. Ma che ricetta seguire? Volevo ottenere dei muffin “cicciottosi“, umidi, che assomigliassero internamente di più a delle mini tortine per cui ho […]

Cupcakes mimosa… rosa!

  Quest’anno ancora non sono riuscita a preparare la classica Torta mimosa (cioè l’ho già preparata in passato, ma non ho foto belle). Per cui, dopo la Torta mimosa al cacao, vi propongo un’altra idea originale di dolce da preparare per l’8 Marzo. Che ne dite dei cupcakes mimosa? Si, un’idea che avrete già visto… […]