Archive of ‘Ciambelloni e torte da credenza’ category

Torta paradiso di Iginio Massari

La Torta Paradiso è annoverata tra i dolci classici della tradizione dolciaria italiana. E’ di origini lombarde, ma è apprezzata ovunque per la sua semplicità e bontà. Basta una spolverata di zucchero a velo per riscoprire un piacere sensoriale. Spesso sono soprattutto le cose più semplici e genuine ad essere preferite, provate la Torta Paradiso del maestro Massari!

Ciambella all’acqua bicolore

La ciambella all’acqua bicolore è la versione bigusto e più golosa dell’ormai famosissima ricetta, nota come “ciambellone più soffice del mondo”. Se volete preparare un dolce semplice e soffice e adatto anche agli intolleranti al lattosio, provate questa ricetta, non contiene nè burro nè latte. Risultato garantito!

Ciambellone allo Stevia, senza zucchero nè burro

Ciambellone allo Stevia, senza zucchero nè burro   Oggi vi propongo una ricetta particolare, nel senso che per la prima volta mi sono cimentata nell’utilizzo della Stevia, il ciambellone allo Stevia, senza zucchero nè burro La Stevia è un dolcificante naturale derivante da una pianta perenne originaria del Sud America: il suo potere dolcificante è molto elevato, […]

Simil Panfrutta All-Bran Kelloggs, bizcochitos Frutta&Fibra

Simil panfrutta Frutta&Fibra  Cos’è la ricetta che vi propongo oggi? Esso è commercializzato come “Tortino di frumento ed avena ricco di fibra con uva sultanina”, ricco di fibra con aggiunta di vitamine (niacina, B6, B2, B1, acido folico, B12) e ferro. Io in verità non lo conoscevo, in Italia è presente da poco tempo, al […]

Panettoncino al mais, il simil-Lupacchioli di Campobasso

Il panettone al mais Oggi vi voglio presentare un dolce tipico molisano, il panettoncino al mais, ossia il Pannocchio, noto ancor di più come “Lupacchioli”. Perchè proprio un dolce molisano? La provincia di Campobasso confina, a Sud, con quella di Benevento, che sta diventando quasi la mia seconda città… Questo dolce tipico natalizio è, quindi, nato […]

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