Panini soffici con gocce di cioccolato – ricetta con lievito madre

Panini soffici con gocce di cioccolato – ricetta con lievito madre

Panini soffici con gocce di cioccolato Piccoli, deliziosi, soffici panini dolci con tante gocce di cioccolato fondente, questi panini al latte con lievito madre sono morbidissimi e possono essere consumati a colazione, sono buonissimi anche così ma per i più golosi, magari, visto che sono poco dolci possono essere farciti con marmellata o nutella. Ingredienti 250… Continua a leggere
Pasta alla carbonara di asparagi

Pasta alla carbonara di asparagi

Pasta alla carbonara di asparagi La pasta alla carbonara di asparagi è un primo piatto di stagione realizzato con gli ingredienti di base della classica pasta alla carbonara e arricchito da un bel mazzetto di asparagine selvatiche che ho raccolto con le mie manine. Naturalmente in mancanza di asparagi selvatici… Continua a leggere
Polpette di scarola con cuore di scamorza

Polpette di scarola con cuore di scamorza

Polpette di scarola con cuore di scamorza La scarola è una delle verdure a foglia verde più versatili in cucina, si può utilizzare per gustosi ripieni (qui),come contorno saporito (qui) oppure come condimento per pasta o riso. E poi vogliamo parlare della pizza di scarola ? (qui) Oggi voglio proporvi una… Continua a leggere
Cotolette di ricotta impanata – ricetta semplice e veloce

Cotolette di ricotta impanata – ricetta semplice e veloce

Cotolette di ricotta impanata Bentrovati…cotolette di ricotta è la ricetta di oggi. Vi è rimasta della ricotta in frigo (a me capita spesso) e non sapete come utilizzarla? Preparate la ricotta impanata, deliziosa, seguite questa semplice ricetta, con poche mosse e pochi ingredienti avrete delle buonissime cotolette di ricotta impanata con una crosticina croccante… Continua a leggere