Girelle di tramezzini
Le girelle di tramezzini sono buone e sfiziose…ideali come antipasto o piatto finger food per un buffet. Le girelle di tramezzini si possono preparare con ingredienti diversi così da variare i gusti e accontentare tutti. Questi in foto sono stati farciti con maionese, prosciutto cotto e rucola, ma ad esempio si può…
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Torta salata con patate e funghi
Bentrovati e buona domenica ! Come rito propiziatorio affinché arrivi presto l’autunno con il suo fresco e i suoi frutti di stagione tra cui i funghi, oggi vi presento una torta salata con funghi pioppini e patate. Adoro questi due ingredienti, li metterei anche in una torta dolce. Con…
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Rotolo di pizza melanzane e mortadella
Il rotolo di pizza melanzane e mortadella è un ripieno di pasta lievitata farcito con scamorza, pomodoro e fette di melanzane grigliate. Il rotolo di melanzane e mortadella è ideale per un buffet, per una cena fra amici o per un picnic all’aria aperta. La ricetta è molto personalizzabile per quanto riguarda…
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