Panini soffici con gocce di cioccolato – ricetta con lievito madre
Panini soffici con gocce di cioccolato Piccoli, deliziosi, soffici panini dolci con tante gocce di cioccolato fondente, questi panini al latte con lievito madre sono morbidissimi e possono essere consumati a colazione, sono buonissimi anche così ma per i più golosi, magari, visto che sono poco dolci possono essere farciti con marmellata o nutella. Ingredienti 250…
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Calzoni della tradizione napoletana – calzoni al forno
I calzoni della tradizione napoletana sono dei fagottini di pasta lievitata con un cuore di pomodoro e mozzarella filante. Un classico! Nella tradizione napoletana, i calzoni ripieni di pomodoro e mozzarella o ricotta e salame sono fritti ma sono buonissimi e irresistibili anche cotti in forno. Per l’impasto ho usato il mio…
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Frittelle con fiori di acacia – ricetta con pasta madre
Frittelle con fiori di acacia Avete mai mangiato le frittelle con fiori di acacia ? Sono veramente sfiziose ed una tira l’altra….ve le consiglio !! Questo è il periodo giusto preparare le frittelle di acacia ; La robinia è un pianta venuta dall’America e la si nota in questo periodo lungo le…
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