Archivio tag: ricetta veloce

Cotolette di ricotta impanata – ricetta semplice

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Cotolette di ricotta impanata Bentrovati… Vi è rimasta della ricotta in frigo (a me capita spesso) e non sapete come utilizzarla? Preparate la ricotta indorata e fritta, deliziosa, seguite questa semplice ricetta, con poche mosse e pochi ingredienti avrete deliziose cotolette di ricotta con una crosticina croccante ma dall’interno morbidissimo. Da preparare in modo veloce, poco prima di andare a tavola e da gustare calde calde e vi … Continua a leggere →

Cannoli alla crema con sorpresa – ricetta dolce facile e veloce

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cannoli alla crema con sorpresa

Cannoli alla crema con sorpresa Oggi prepariamo i cannoli alla crema, i classici dolcini che non mancano mai in un vassoio di paste assortite sia grandi che mignon. Preparare in casa i cannoli non è per niente complicato, tutt’altro e se si utilizza la pasta sfoglia bella e pronta del banco frigo, direi che con poche semplici mosse si può … Continua a leggere →

Torta salata ricotta e spinaci – ricetta passo passo

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Guardando le foto quasi mi emoziono al ricordo della bontà di questa torta salata, lo sapete che adoro i salati rustici più dei dolci, è così, che ci posso far ?? La torta salata ricotta e spinaci è una torta a base di spinaci, ricotta e uova, il tutto racchiuso in un involucro di friabile pasta sfoglia da proporre come antipasto o come … Continua a leggere →

Crostata con pomodorini e tonno ricetta di mare

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Crostata con pomodorini e tonno da profumo di glicine

Crostata con pomodorini e tonno Buongiorno, oggi prepariamo una torta salata. Una crostata con pomodorini e tonno, veloce da preparare ma buona e leggera, potrete servirla come antipasto o come secondo piatto, accompagnata da una fresca insalata mista. Crostata con pomodorini e tonno Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 uova 300 g di pomodorini 2 confezioni di philadelphia classico 100 g di … Continua a leggere →

Calamarata con piselli e funghi pioppini ricetta semplice

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Calamarata con piselli e funghi pioppini ricetta semplice da profumo di glicine

Buongiorno a tutti !! Oggi un primo piatto di pasta con un sugo semplice e veloce per chi non ha tanto tempo per stare ai fornelli ma vuole lo stesso gustare e perché no offrire agli ospiti un buon piatto di pasta. La calamarata con piselli e funghi pioppini è una ricetta semplice ma con profumi e sapori speciali. Calamarata con piselli … Continua a leggere →

Tortino di uova al finocchietto selvatico ricetta semplice

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Tortino di uova al finocchietto selvatico ricetta semplice da profumo di glicine

Buongiorno a tutti !! Oggi vi lascio una ricetta semplice semplice per preparare un secondo piatto con pochi  ingredienti ma che soddisferà anche i palati più esigenti. Un tortino di uova al finocchietto selvatico. Il finocchietto selvatico è molto diffuso nelle campagne e in collina, cresce spontaneo e viene utilizzato per aromatizzare numerose pietanze. I suoi germogli teneri possono arricchire di … Continua a leggere →

Coppa golosa idea per riciclare la colomba pasquale

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Buongiorno e buona domenica !!Oggi vi presento una coppa golosa con fragole e crema al limoncello. Avete preparato il dolce per chiudere in modo goloso il vostro pranzo?? Se ancora non avete provveduto e vi è rimasta una colomba pasquale in dispensa ecco un modo per riciclarla. Ecco un dessert gustoso e fresco che potete preparare per concludere il pranzo oppure come … Continua a leggere →

Caponata campana – ricetta facile e veloce

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Caponata campana ricetta dell'estate dal blog profumo di glicine

Oggi caponata campana. Indaffarata con le conserve di pomodoro ho preparato velocemente queste friselle con i filetti di sgombro al naturale. Da noi questa preparazione prende il nome di caponata, da non confondersi con quella siciliana a base di verdure. La nostra caponata si avvicina di più alla panzanella toscana…..comunque trattasi di una pietanza della cucina povera contadina……in origine si sfruttava … Continua a leggere →

Le polpette del riciclo – ricetta economica

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Le polpette con pane raffermo ricette del riciclo da profumo di glicine

    Le polpette del riciclo o polpette di pane per recuperare il pane raffermo. Ingredienti: 4 uova 4 fette di pane raffermo senza scorza 500 g di passata di pomodoro 40 g di pecorino romano grattugiato pinoli e uva passa sale basilico olio di oliva preparazione Battere le uova, unirvi la mollica di pane ammollata e ben strizzata, il pecorino, … Continua a leggere →