Petto di pollo ai funghi

Petto di pollo ai funghi

Petto di pollo ai funghi Il petto di pollo ai funghi è un piatto semplice e veloce da preparare, un secondo di carne realizzato con petti di pollo infarinati, rosolati con erbe aromatiche e conditi con una salsa cremosa ai funghi. Il pollo è una carne che si presta benissimo... Continua »
Patate alla pizzaiola con provola filante

Patate alla pizzaiola con provola filante

Patate alla pizzaiola con provola filante, se non avete la possibilità o la voglia di accendere il forno questa è la soluzione ideale per preparare le patate in modo rapido e senza rinunciare al gusto. Le patate alla pizzaiola con provola filante sono una ricetta semplicissima, non dovete temere di... Continua »
Scaloppine alla valdostana

Scaloppine alla valdostana

Scaloppine alla valdostana Scaloppine alla valdostana, questo è uno dei tanti casi dove la solita fettina si può trasformare in un piatto appetitoso, pur sempre entro i limiti di tempo che condizionano chi si occupa abitualmente della cucina. In alternativa alla bistecca, al filetto o alla cotoletta impanata, ecco le... Continua »
Provola alla pizzaiola – ricetta veloce

Provola alla pizzaiola – ricetta veloce

Provola alla pizzaiola La provola alla pizzaiola è il mio salva cena preferito, la mia àncora di salvezza ! Quando sono in ritardo provola alla pizzaiola, una ricetta facilissima e veloce, da preparare in dieci minuti. Un secondo piatto o cena originale, da gustare con tanto pane, hè, la scarpetta è... Continua »
Schiacciata di patate filante

Schiacciata di patate filante

∼Schiacciata di patate filante∼ Oggi vi racconto come preparo una buonissima schiacciata di patate filante. Un’idea originale per mangiare le patate in un modo diverso: la ricetta veloce della schiacciata di patate è il contorno perfetto per cene pronte in un lampo. La ricetta veloce della schiacciata di patate filante... Continua »
Zucca marinata alla scapece

Zucca marinata alla scapece

Zucca marinata alla scapece Di sicuro conoscerete le ben più famose zucchine alla scapece, il piatto tipico napoletano. Il termine “scapece” deriva dallo spagnolo escabeche, uno dei tanti termini in uso a Napoli derivanti dalla dominazione spagnola e francese, il termine escabeche, nello specifico, si riferisce al processo di marinatura... Continua »