Patate alla pizzaiola con provola filante

Patate alla pizzaiola con provola filante

Patate alla pizzaiola con provola filante, se non avete la possibilità o la voglia di accendere il forno questa è la soluzione ideale per preparare le patate in modo rapido e senza rinunciare al gusto. Le patate alla pizzaiola con provola filante sono una ricetta semplicissima, non dovete temere di... Continua »
Scaloppine alla valdostana

Scaloppine alla valdostana

Scaloppine alla valdostana Scaloppine alla valdostana, questo è uno dei tanti casi dove la solita fettina si può trasformare in un piatto appetitoso, pur sempre entro i limiti di tempo che condizionano chi si occupa abitualmente della cucina. In alternativa alla bistecca, al filetto o alla cotoletta impanata, ecco le... Continua »
Provola alla pizzaiola – ricetta veloce

Provola alla pizzaiola – ricetta veloce

Provola alla pizzaiola La provola alla pizzaiola è il mio salva cena preferito, la mia àncora di salvezza ! Quando sono in ritardo provola alla pizzaiola, una ricetta facilissima e veloce, da preparare in dieci minuti. Un secondo piatto o cena originale, da gustare con tanto pane, hè, la scarpetta è... Continua »
Schiacciata di patate filante

Schiacciata di patate filante

∼Schiacciata di patate filante∼ Oggi vi racconto come preparo una buonissima schiacciata di patate filante. Un’idea originale per mangiare le patate in un modo diverso: la ricetta veloce della schiacciata di patate è il contorno perfetto per cene pronte in un lampo. La ricetta veloce della schiacciata di patate filante... Continua »
Zucca marinata alla scapece

Zucca marinata alla scapece

Zucca marinata alla scapece Di sicuro conoscerete le ben più famose zucchine alla scapece, il piatto tipico napoletano. Il termine “scapece” deriva dallo spagnolo escabeche, uno dei tanti termini in uso a Napoli derivanti dalla dominazione spagnola e francese, il termine escabeche, nello specifico, si riferisce al processo di marinatura... Continua »
Salsicce e verdure con scamorza filante

Salsicce e verdure con scamorza filante

    Salsicce e verdure con scamorza filante. Un modo semplice e veloce per preparare un secondo piatto buonissimo, preparato in padella con melanzane, peperoni e scamorza, che sciogliendosi diventa filante e cremosa, rendendo il tutto ricco e saporito. Oggi avevo una sola salsiccia ed ho preferito servire questa delizia... Continua »
Insalata di cous cous con melone e speck

Insalata di cous cous con melone e speck

  Insalata di cous cous con melone e speck. Oggi per voi un primo piatto fresco, sano, leggero e poco calorico…lo stavate cercando vero? Vi propongo un’insalata di cous cous con pochi ingredienti che ai miei mangioni è piaciuta tantissimo! Inutile stare a sottolineare che anche a me è piaciuta... Continua »
Coppe di yogurt alle ciliegie – ricetta dolce facile

Coppe di yogurt alle ciliegie – ricetta dolce facile

Le coppe di yogurt alle ciliegie sono un dessert al cucchiaio delicato, cremoso e fresco. La nota acidula dello yogurt greco si unisce armoniosamente a quella delle ciliegie ed insieme alla cremosità del mascarpone e il croccante dei biscotti creano strato dopo strato un abbinamento molto invitante al palato. Gustare... Continua »
Crema fredda di zucchine

Crema fredda di zucchine

La crema fredda di zucchine è ideale per il periodo estivo e per chi mangia fuori casa, magari al mare e non ne può più di cibi da asporto unti e ipercalorici. Povere di calorie, ma ricche di acqua, le zucchine saziano molto e sono quindi un buon alleato nelle diete... Continua »