ricetta finger food Archives ~ Pagina 3 di 4 ~ Profumo di Glicine

Muffin salati alle zucchine con sorpresa

I muffin salati alle zucchine sono stuzzichini sfiziosi e originali, soffici tortini salati, da servire come antipasto o da preparare per un buffet, vedrete, saranno graditi da tutti, sono troppo buoni e poi si mangiano con le mani ma senza sporcarsi ! 😉 Si tratta della versione salata dei più… Continua a leggere

Antipasti , Frutta e verdura , Lievitati , Ricette finger food , Street food

Zeppole di pasta cresciuta agli spinaci

Zeppole di pasta cresciuta agli spinaci “Zeppole e’ pasta cresciuta” così vengono chiamate le frittelle rotonde fatte con farina, acqua, sale e lievito di birra che una volta si trovavano agli angoli di tutte le strade napoletane. Oggi è raro trovare qualche friggitoria ambulante che le prepara ma in compenso si possono… Continua a leggere

Antipasti , Frutta e verdura , Ricette finger food , Secondi , Secondi di pesce

Polpette di merluzzo e peperoni – ricetta finger food

Polpette di merluzzo e peperoni Le polpette di merluzzo e peperoni sono un antipasto o un secondo a base di pesce e verdure che piacerà di sicuro a tutti, soprattutto ai bambini che solitamente non amano il pesce. Vi consiglio queste polpettine anche come sfizioso finger food da preparare per feste e… Continua a leggere

Antipasti , Antipasti e stuzzichini per la vigilia di Natale , Frutta e verdura , Secondi di pesce

Cornetti salati con zucchine e gamberi – ricetta finger food

I cornetti salati con zucchine e gamberi sono un gustoso finger food semplice semplice da preparare e se usate un rotolo di pasta sfoglia già pronto in 10 minuti avrete creato 8 scrigni di bontà pronti da infornare. Ricetta versatile, ideale per arricchire i vostri buffet salati, antipasti, aperitivi, o da presentare come… Continua a leggere

Polpette e polpettoni , Secondi , Secondi di carne

Polpette alla birra – morbidissime

Le polpette alla birra sono un ottimo secondo piatto che piace sempre, anche chi non ama tanto la carne non resiste a queste polpette morbide e saporite. Le mie polpette alla birra hanno un cuore filante di provola affumicata e sono cotte in umido con le verdure e se non… Continua a leggere

Antipasti , Lievitati , Ricette con lievito madre , Ricette finger food , Ricette napoletane

Calzoni della tradizione napoletana – calzoni al forno

I calzoni della tradizione napoletana sono dei fagottini di pasta lievitata con un cuore di pomodoro e mozzarella filante. Un classico! Nella tradizione napoletana, i calzoni ripieni di pomodoro e mozzarella o ricotta e salame sono fritti ma sono buonissimi e irresistibili anche cotti in forno. Per l’impasto ho usato il mio… Continua a leggere