Insalata di farro alla caprese ∼ ricetta fredda estiva
L’insalata di farro alla caprese è un piatto unico completo che si prepara in pochissimo tempo, perfetto per il pranzo in spiaggia, ad un picnic o in ufficio ma anche cena finger food poco impegnativa in terrazzo con amici nelle calde serate estive. Insalata di farro alla caprese Insalata…
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Parmigiana di zucchine ricetta speciale
La ricetta che vi propongo oggi secondo me è speciale e non ha nulla da invidiare alla più classica e quotata parmigiana di melanzane. Anche le zucchine alla parmigiana sono un piatto classico per l’estate e si possono preparare in anticipo per poi servirle a temperatura ambiente oppure, se non soffrite…
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POLPETTONE DI PATATE E TONNO SENZA COTTURA
Continua il caldo e continua la voglia di preparare soltanto pietanze che si possano gustare fredde. Il polpettone di patate e tonno è una ricetta fredda estiva che si può preparare in anticipo, anzi è da preferire. Magari lo prepariamo la mattina prima di uscire per andare al mare o…
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Coppa golosa 2
Coppa golosa 2 – Coppa golosa al cioccolato bianco e fragole Dopo la coppa golosa con la colomba, vi suggerisco di preparare la coppa golosa 2. Mi è venuto spontaneo chiamarla coppa golosa perchè si tratta di un dolce al cucchiaio davvero goloso e coccoloso, oserei dire anche peccaminoso ! Per…
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