Lasagne asparagi e piselli ∼  ricetta light

Lasagne asparagi e piselli ∼ ricetta light

Lasagne asparagi e piselli Oggi la cucina di Profumo di glicine consiglia lasagne asparagi e piselli. Da quando è iniziata la stagione degli asparagi andiamo spesso a cercarli nei boschi poco distanti dal mio paesello. Non ne troviamo a chili ma un bel mazzettino di asparagi selvatici a casa lo portiamo... Continua »
Pizza piena patate pancetta e scamorza

Pizza piena patate pancetta e scamorza

Pizza piena patate pancetta e scamorza La pizza piena patate pancetta e scamorza è una fragrante, umida e sfiziosa pizza farcita originaria della tradizione culinaria napoletana. Esistono molte varianti di questa ricetta: la più comune prevede che la pizza venga farcita con un ripieno a base di patate e pancetta ma... Continua »
Polpettone al forno con patate – ricetta

Polpettone al forno con patate – ricetta

Polpettone al forno con patate Polpettone al forno con patate, oggi prepariamo un classico secondo piatto delle feste, da preparare quando si ha un po’ di tempo da dedicare alla cucina e voglia di qualcosa di speciale.     Polpettone al forno con patate Ingredienti 300 g di carne trita... Continua »
Girasole di sfoglia alle zucchine

Girasole di sfoglia alle zucchine

Girasole di sfoglia alle zucchine In un blog di cucina che si rispetti non può mancare il girasole di sfoglia alle zucchine e questa è la mia versione ! 😉 Il girasole di sfoglia alle zucchine è una torta salata che, oltre ad essere molto bella scenograficamente è anche molto... Continua »
Lasagna bianca con zucca e funghi chiodini

Lasagna bianca con zucca e funghi chiodini

La lasagna bianca con zucca e funghi chiodini è un primo piatto che potremmo considerare un incrocio tra la lasagna bianca con besciamella, zucca e funghi pubblicata (qui) e quella con la zucca cremosa che potete leggere (qui). La lasagna bianca con zucca e funghi chiodini arricchita dall’aggiunta del prosciutto... Continua »
Torta sbriciolata patate e asparagi  ∼ ricetta picnic

Torta sbriciolata patate e asparagi ∼ ricetta picnic

Oggi prepariamo una torta rustica, la torta sbriciolata patate e asparagi. La sbriciolata di patate e asparagi si compone di un impasto di patate e asparagi, con un ripieno irresistibile di prosciutto e formaggio filante, il tutto racchiuso in un involucro di saporita pasta sfoglia. La torta sbriciolata patate e... Continua »