Menù di ferragosto a base di pesce

Menù di ferragosto a base di pesce

Menu ferragosto base pesce Ecco qualche idea per il menu di Ferragosto base pesce, primi piatti saporiti e secondi stuzzicanti, tutte le ricette sono buonissime ma facili e veloci da realizzare.     Menu Ferragosto base pesce Primi piatti Pasta al sugo di astice Pasta e ceci con le cozze... Continua »
Totani ripieni al sugo – Ricetta napoletana

Totani ripieni al sugo – Ricetta napoletana

Totani ripieni al sugo Oggi vi propongo una ricetta con i totani per preparare un secondo e se volete anche un primo piatto saporito e gustoso: totani ripieni al sugo, semplice da realizzare ed estremamente versatile.   Totani ripieni al sugo Ingredienti per 4 persone 4 totani 500 g pomodori pelati... Continua »
Linguine con carciofi al profumo di mare

Linguine con carciofi al profumo di mare

Le linguine con carciofi al profumo di mare sono un primo piatto mediterraneo genuino e saporito. Una ricetta semplice da preparare, in questo caso è stata preparata in bianco ma volendo ci stanno bene anche due pomodorini, decidete voi se aggiungerli oppure no.       Linguine con carciofi al... Continua »
Orata all’acqua pazza – ricetta light

Orata all’acqua pazza – ricetta light

Il pesce cucinato all’acqua pazza risulta delicato ed elegante nell’aspetto, l’orata all’acqua pazza è un secondo piatto adattissimo per la cena della vigilia con parenti e amici, vi assicuro che con poco impegno farete un vero figurone. L’acqua pazza è una preparazione del pesce tipica della cucina napoletana che consiste... Continua »
Polipetti alla luciana

Polipetti alla luciana

Polipetti alla luciana   I polipetti alla Luciana sono un piatto tipico della gastronomia campana, il nome “alla Luciana” deriva dagli abitanti di Santa Lucia, un antico borgo di marinai esperti nella pesca del polpo verace. Polipetti alla luciana, un piatto di mare semplicissimo da preparare e molto gustoso, potete... Continua »
Branzino o spigola acqua pazza – ricetta secondi di mare

Branzino o spigola acqua pazza – ricetta secondi di mare

 Branzino o spigola acqua pazza Il branzino o spigola all’acqua pazza è un classico secondo piatto di pesce dal gusto delicato e molto facile e veloce da preparare. Il pesce cotto all’acqua pazza è la ricetta ideale da servire anche nel periodo estivo, in quanto si presenta come un secondo piatto... Continua »