Insalata di riso con gamberi e ananas
Volete un’idea fresca e gustosa per una cena importante, in questo periodo in cui il caldo eccessivo toglie appetito a tutti?? Allora preparate l’insalata di riso con gamberi e ananas, una ricetta facile e veloce con cui stupire anche i vostri ospiti. Servita all’interno dell’ ananas svuotato, l’insalata di riso con…
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Sformato di pollo e verdure
Buongiorno ! Finalmente il caldo incomincia a farsi sentire ! Lo cercavamo ma ora siamo tutti alla ricerca di piatti da preparare in anticipo e da consumare freddi. Gli sformati di carni e verdure di stagione in questo periodo sono ideali anche per i nostri pranzi all’aria aperta, mare, montagna o…
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Pomodori ripieni di riso
I pomodori ripieni di riso sono un classico piatto dell’estate che fa parte della tradizione della cucina romana, ma esistono tantissime versioni di questa ricetta. Io l’ho fatta molte volte con le patate, come mi ha insegnato l’amico Marino. I pomodori ripieni di riso accompagnati dalle patate al forno costituiscono un eccellente…
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Frittelle ai peperoni e gamberi ricetta finger food
Oggi frittelle ai peperoni e gamberi, una ricetta finger food adatta per i buffet delle vostre feste. Queste frittelle sono una vera delizia, morbide e gustose, provatele !!!! Frittelle ai peperoni e gamberi Ingredienti : 400 g di farina 00 100 gr di lievito madre o 1/2 cubetto di…
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Filetto di merluzzo ai peperoni ricetta light
Oggi un secondo light, il filetto di merluzzo ai peperoni. Oltre che light è anche una ricetta semplice, veloce ed economica. Filetto di merluzzo ai peperoni ricetta light Ingredienti per 4 persone 4 filetti di merluzzo – 4 peperoni – un bicchierino di vino bianco – un pizzico…
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Anatra alle olive e peperoni
La cucina tradizionale meridionale , ricca di piatti saporiti spesso a base di pomodori, olive e peperoni, ci tramanda questa ricetta nella quale l’ingrediente principale è l’anatra. Anatra alle olive e peperoni Ingredienti per 6 persone 1 anatra di 1,200 kg 200 g di pomodori da sugo olive q b 2…
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