Schiacciata di patate filante
∼Schiacciata di patate filante∼ Oggi vi racconto come preparo una buonissima schiacciata di patate filante. Un’idea originale per mangiare le patate in un modo diverso: la ricetta veloce della schiacciata di patate è il contorno perfetto per cene pronte in un lampo. La ricetta veloce della schiacciata di patate filante…
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Hachis Parmentier Tortino di patate francese
Hachis Parmentier Hachis Parmentier, un piatto dell’antica tradizione francese che deve il suo nome a Antoine Parmentier, addetto farmacista del Re Luigi XVI. La ricetta tradizionale dell’hachis parmentier è un piatto a base di purè di patate con carne tagliata a dadini e salsa Lyonnaise, la mia invece è un…
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Crema fredda di zucchine
La crema fredda di zucchine è ideale per il periodo estivo e per chi mangia fuori casa, magari al mare e non ne può più di cibi da asporto unti e ipercalorici. Povere di calorie, ma ricche di acqua, le zucchine saziano molto e sono quindi un buon alleato nelle diete…
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Torta sbriciolata patate e asparagi
Oggi prepariamo una torta rustica, la torta sbriciolata patate e asparagi. La sbriciolata di patate e asparagi si compone di un impasto di patate e asparagi, con un ripieno irresistibile di prosciutto e formaggio filante, il tutto racchiuso in un involucro di saporita pasta sfoglia. La torta sbriciolata patate e…
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Patate e zucca padella-ricetta contorno saporito
Patate e zucca padella. Lo sapevi che la zucca contiene molte vitamine, minerali, fibre e antiossidanti? Gli antiossidanti contribuiscono a rafforzare il nostro sistema immunitario e aiutano a ridurre il rischio di cancro e di altre malattie pericolose. La zucca ha una quantità molto bassa di grassi e calorie, per questo…
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Torta salata patate e zucca – ricetta sfiziosa
Le torte salate sono facili da realizzare e si possono preparare in anticipo, le adoro proprio per questo e le trovo perfette sia per arricchire la tavola di tutti i giorni che i buffet di feste e occasioni speciali. Le combinazioni di sapori sono infinite, quelle che vi propongo in…
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