Pasticcio di pasta al forno con salsiccia e funghi

Pasticcio di pasta al forno con salsiccia e funghi

Pasticcio di pasta al forno con salsiccia e funghi Il pasticcio di pasta al forno con salsiccia e funghi è una preparazione decisamente facile ed anche economica. Il connubio tra funghi e besciamella è da sempre apprezzato: I primi donano un gusto irresistibile al piatto, la seconda invece contribuisce a... Continua »
Paccheri ripieni ricotta e melanzane ∼ ricette della domenica

Paccheri ripieni ricotta e melanzane ∼ ricette della domenica

I paccheri ripieni ricotta e melanzane sono un primo piatto di pasta ripiena facile da realizzare. Questo delizioso formato di pasta, (che potrete sostituire eventualmente con altri formati (lumaconi, conchiglioni) si presta benissimo alla farcitura e alla cottura in forno. In questo caso sono stati farciti con ricotta e melanzane ma... Continua »
Pasticcio di rigatoni con le melanzane al forno

Pasticcio di rigatoni con le melanzane al forno

Pasticcio di rigatoni con le melanzane al forno Ingredienti per 5-6 persone 400 g di rigatoni 300 g di macinato di manzo 2 cervellatine 2 melanzane lunghe 300 g di mozzarella fiordilatte 250 g di ricotta 1 litro di salsa di pomodoro 80 g di parmigiano grattugiato 1/2 cipolla olio... Continua »
Lasagne light – ricetta pasta fresca al forno

Lasagne light – ricetta pasta fresca al forno

Lasagne light Ecco una ricetta super facile per preparare le buonissime lasagne light con piselli. Cucinare una teglia di lasagne con pochi grassi non è impossibile, l’importante è bilanciare i condimenti ed utilizzare verdure e formaggi magri, che non apportino grassi ma possano lo stesso rifornirci di calcio. In questo caso per la... Continua »