Torta salata con melanzane, ricotta e pinoli
Torta salata con melanzane, ricotta e pinoli Una torta salata con melanzane, ricotta e pinoli, per portare in tavola un piatto saporito che racchiude tutto il sapore delle ultime delizie di stagione. Questa torta salata può essere preparata anche il giorno prima: una volta preparata e raffreddata, copritela con un foglio di pellicola…
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Sapori e profumi lucani in concerto
Sapori e profumi lucani in concerto Viaggiare in Basilicata ha il fascino dell’avventura, della scoperta di un passato ricco di testimonianze, del contatto con una natura generosa e stupefacente, ma anche di gente ospitale pronta ad aiutarvi ogni qualvolta ne abbiate bisogno. Quando ho letto sul blog Scatti Golosi di…
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Barchette di melanzane ripiene di riso
Barchette di melanzane ripiene di riso Se amate i primi piatti sostanziosi ecco l’idea giusta in grado di soddisfare la vostra voglia di gusto. Vi propongo barchette di melanzane farcite con un gustoso riso condito con polpa di pomodoro insaporita con salamino piccante e profumata con abbondante basilico fresco. Questa ricetta…
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Involtini di melanzane farciti
Freschi e invitanti involtini di melanzane da servire in questi giorni in cui il caldo ci toglie la voglia di mangiare. Ricetta veloce fresca e saporita. Per ottenere dei gustosi involtini di melanzane basterà arrostire le melanzane in anticipo per poi racchiudere nelle morbide fettine una farcia fresca e stuzzicante !
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Pasta fredda alla caprese con verdure grigliate
Pasta fredda alla caprese con verdure grigliate La pasta fredda d’estate è l’ideale: è un primo piatto facile, veloce, fresco, dietetico e pratico. Ecco la ricetta per preparare la pasta fredda alla caprese, un primo piatto light che apporta pochissime calorie a porzione. Ed è un primo piatto completo, apporta i carboidrati della pasta,…
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Lumaconi ripieni con ricotta e melanzane – ricette della domenica
Lumaconi ripieni con ricotta e melanzane, un piatto sostanzioso da preparare per i giorni di festa e in occasioni importanti. Per il ripieno dei lumaconi scegliamo ingredienti di qualità per avere un risultato eccellente, a cominciare dai lumaconi stessi, preferiamo la pasta trafilata al bronzo, poi scegliamo una buona ricotta…
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