Buongiornissimo amici.. !!! Avete ospiti a cena e volete fare bella figura ?? Allora non vi resta che servire una bella e fresca macedonia di frutta in coppa di ghiaccio. Preparate in anticipo sia la coppa di ghiaccio che la macedonia e al momento di servire assemblate il tutto. Potreste anche preparare le coppette piccole e servire la macedonia in monoporzione, ancora più … Continua a leggere
Biscotti di Pasqua Dolcissimi Auguri di Buona Pasqua a tutti !! Oggi vi lascio la ricetta dei biscotti di Pasqua, come li chiamiamo noi da sempre. Anche questa è una ricetta della tradizione e si prepara nei giorni che precedono la Pasqua. I biscotti di Pasqua sono buonissimi sia che li vogliate pucciare nel latte la mattina sia accompagnati … Continua a leggere
Ravioli dolci di ricotta e cioccolato fondente Oggi è il primo giorno di quaresima, niente dolci. I ravioli dolci di ricotta e cioccolato fondente, buonissimi li abbiamo pappati ieri, li posto per partecipare al contest delle mie amiche Tina e Silvana. I ravioli dolci di ricotta e cioccolato fondente si possono fare sia fritti che al forno. Visto che in … Continua a leggere
Il migliaccio napoletano è sicuramente il dolce più gettonato in questo periodo che precede il carnevale. Parlo dei dolci che si preparano dalle mie parti, in Campania e precisamente nella mia zona (il vesuviano)! Questa è la ricetta classica del migliaccio napoletano che ha preparato sempre la mia mamma con un accenno alla mia rivisitazione. In famiglia c’è chi preferisce il classico e … Continua a leggere
Buongiorno amici, dopo vari problemi che mi hanno tenuta lontano dai vostri e dal mio blog, torno finalmente a postare e visto che il Natale si avvicina incominciamo con le ricette che ci riportano ai profumi della festa più bella e più attesa dell’anno!! Mi sembra che la ciambella di clementine con glassa di cioccolato renda bene l’idea e allora andiamo a … Continua a leggere
Buongiorno !! Oggi vi presento del baba al limoncello, il dolce per eccellenza tipico napoletano ed io da buon napoletana ogni tanto mi faccio tentare da questa delizia. Il classico baba napoletano si bagna con il rum ma io preferisco quello con la bagna al limoncello ed ecco qua la ricetta del baba al limoncello. Babà al limoncello ingredienti: per il lievitino: 50 … Continua a leggere