Biscotti cuor di fragola

Biscotti cuor di fragola

Biscotti cuor di fragola Questa ricetta è molto semplice, con pochi passi e con ingredienti che di solito abbiamo in cucina possiamo ottenere dei biscottini buoni e genuini. Io ne ho approfittato per utilizzare la mia confettura di fragole appena preparata, ma voi potete usare la confettura che più vi... Continua »
Angel Cake – La torta più soffice al mondo

Angel Cake – La torta più soffice al mondo

Angel Cake L’angel cake è una famosa torta americana che deve il suo nome alla sua sofficità e leggerezza. La particolarità di questo dolce sono proprio la sofficità e gli ingredienti: l’Angel Cake è preparata solo con albumi d’uovo, cremor tartaro, zucchero e aromi senza né olio né burro. Inoltre... Continua »
Tortine alle fragole

Tortine alle fragole

Tortine alle fragole Ho preparato queste tortine alle fragole con l’impasto classico dei muffins a cui ho aggiunto yogurt e fragole a pezzetti e poi ho guarnito con soffice panna chantilly e fragole. Sembrano cupcakes ma a scanso di equivoci, devo specificare che non lo sono, ma non sono neanche... Continua »
Crostata morbida con crema e fragoline di bosco

Crostata morbida con crema e fragoline di bosco

La crostata morbida con crema e fragoline di bosco è un dolce semplice, fresco e profumato. Mi rendo conto che forse in questo periodo non sarà tanto facile trovare fragoline di bosco fresche ma potete scegliere anche quelle surgelate, oppure decorare la crostata seguendo la stagionalità dei frutti in modo... Continua »
Clafoutis di fragole

Clafoutis di fragole

ll clafoutis è un famoso dolce di origine francese, il classico è preparato con ciliegie ma può essere realizzato con qualsiasi frutta fresca e in base alla stagionalità. In questo periodo c’è l’imbarazzo della scelta, abbiamo tanta frutta a disposizione e oggi ho deciso di preparare un clafoutis di fragole,... Continua »
Tiramisù di fragole con crema al limoncello

Tiramisù di fragole con crema al limoncello

Tiramisù di fragole con crema al limoncello Oggi vi propongo un delizioso dolce, il tiramisù di fragole con crema al mascarpone e limoncello e lo prepariamo in comode coppette monoporzione: in questo modo, oltre a servire ai nostri ospiti un dolce goloso lo faremo anche in modo originale ed elegante.  ... Continua »