Omelette di spinaci
Per omelette si intende qualsiasi frittata che contenga, una volta arrotolata, verdure, creme, marmellate ecc… Si ritiene che la preparazione di una frittata sia una cosa semplice eppure se non si presta attenzione alla battitura delle uova e alla cottura, la riuscita del piatto non sarà eccellente. A questo proposito mi…
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