Tortini di pasta e melanzane – ricetta primo piatto

Tortini di pasta e melanzane – ricetta primo piatto

Tortini di pasta e melanzane Oggi vi propongo una pietanza di sicuro effetto sia alla vista che al palato. Si tratta di tortini preparati con fette di melanzane, le quali racchiudono al loro interno una gustosissima pasta condita con pomodoro fresco e basilico, dadini di melanzane fritte, salsiccia e ricotta.... Continua »
Crema di zucca e patate con crostini e pancetta croccante

Crema di zucca e patate con crostini e pancetta croccante

Crema di zucca e patate Tipo di ricetta: Portata principale Numero di porzioni: 4 porzioni Tempi di preparazione: 10 Minuti Tempi di cottura: 20 Minuti Difficoltà: Molto facile     Crema di zucca e patate con crostini e pancetta croccante       La crema di zucca e patate è un... Continua »
Tacchino con arachidi al curry | Profumo di glicine

Tacchino con arachidi al curry | Profumo di glicine

Tacchino con arachidi al curry Oggi propongo un piatto gustoso e sfizioso, bocconcini di tacchino con arachidi. Una pietanza che ricorda molto la cucina cinese, un secondo piatto realizzato con fesa di tacchino tagliata a pezzetti e insaporita con curry e arachidi croccanti. Da servire caldo come piatto unico se... Continua »
Barchette di melanzane ripiene di riso

Barchette di melanzane ripiene di riso

Barchette di melanzane ripiene di riso Se amate i primi piatti sostanziosi ecco l’idea giusta in grado di soddisfare la vostra voglia di gusto. Parliamo di barchette di melanzane farcite con un gustoso riso condito con polpa di pomodoro insaporita con salamino piccante e profumata con abbondante basilico fresco. Questa ricetta... Continua »
Lumaconi ripieni con ricotta e melanzane – ricette della domenica

Lumaconi ripieni con ricotta e melanzane – ricette della domenica

Lumaconi ripieni con ricotta e melanzane Lumaconi ripieni con ricotta e melanzane, un piatto sostanzioso da preparare per i giorni di festa e in occasioni importanti. Per il ripieno dei lumaconi scegliamo ingredienti di qualità per avere un risultato eccellente, a cominciare dai lumaconi stessi, preferiamo la pasta trafilata al bronzo,... Continua »
Focaccia con patate e cipollotti ~ ricetta con lievito madre

Focaccia con patate e cipollotti ~ ricetta con lievito madre

Focaccia con patate e cipollotti Focaccia – Focaccia soffice – Focaccia ligure – Focaccia di patate – Focaccia con lievito madre La semplicità di una pasta ben lievitata e poche regole da seguire, vediamo come preparare una soffice focaccia, una ricetta tipicamente italiana che cambia da regione a regione. La... Continua »