Oggi pane ciccioli e patate per il picnic di pasquetta. La settimana scorsa ho preparato lo strutto che mi servirà nei prossimi giorni. Ci farò la pastiera di maccheroni, i biscotti di pasqua, come li chiamano da queste parti, e lo userò anche per fare la frolla della pastiera di grano. E quando si fa lo strutto del lardo … Continua a leggere →