Menù pranzo di Natale primi piatti

Menu pranzo di Natale primi piatti

Porta in tavola tutto il gusto della cucina italiana con preparazioni che metteranno d’accordo tutti i tuoi amici. Pasta fresca, paccheri, lasagne, gnocchi, l’immancabile besciamella (sia con burro che light), tante verdure e ingredienti di stagione, dai funghi alla zucca. Quest’anno a Natale lasciati ispirare dalle ricette di Profumo di glicine Menù pranzo di Natale primi piatti dedicato a tutti gli amanti dei primi piatti ricchi e gustosi.

 

 

Menu pranzo di Natale ricette primi piatti

Menù pranzo di Natale Primi Piatti

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Maccaronara al sugo di funghi e salsiccia

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Menu pranzo di natale primi piatti

Lumaconi ripieni

 

Menu pranzo di natale primi piatti

Lasagne zucca e salsiccia

Lasagne zucca e salsicce

 

 

 

 

Paccheri ripieni ricotta e melanzane

paccheri ripieni ricotta e melanzane

 

Bouchet di lasagne ricce alle melanzane

 

Bouquet di lasagne ricce pomodoro e melanzane

 

 

Lasagne ai carciofi

Che ne pensate di una teglia di lasagne ai carciofi con una besciamella senza burro ? Buonissima lo stesso ma grazie a qualche trucchetto che adotteremo nella preparazione risulterà anche piuttosto leggera.

Lasagne ai carciofi

 

 

 

 

 

Gnocchi di zucca ai funghi porcini

Un classico della cucina autunnale è rappresentato dai primi piatti conditi con sughi ai funghi porcini.

 

 

 

Menu pranzo di natale primi piatti

Lasagna bianca con zucca e funghi

Il sugo di condimento è veramente speciale: funghi chiodini, zucca, prosciutto, ricotta e besciamella: immaginate qualcosa di più saporito? 😉

 

 

 

 

Gnocchi di patate al ragù con scamorza filante

Gli gnocchi sono un piatto gustoso e nutriente che si presta e si sposa bene con qualunque condimento, sia a base vegetale che di carne, quindi c’è solo l’imbarazzo della scelta per gustare un buon piatto di gnocchi con patate ma per il pranzo di Natale vi consiglio la ricetta classica, quella che piace a tutti ma particolarmente gradita ai bimbi.

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Risotto ai funghi porcini

Il risotto ai funghi porcini è un classico primo piatto della gastronomia italiana. Un piatto semplice, profumato, leggero e gustoso, tutto sommato anche veloce da preparare !

Risotto ai funghi porcini

 

 

 

 

 

Menu pranzo di natale primi piatti

Paccheri con funghi porcini

Un sughetto semplice e veloce si arricchisce del profumo del sottobosco grazie ai funghi porcini che con l’aggiunta della scamorza filante danno vita ad un piatto veramente speciale.

 

 

 

 

Lasagne zucca e salmone

Le lasagne zucca e salmone si preparano con un cremoso ragù di zucca. Gli strati sono poi arricchiti con pezzetti di salmone affumicato e con una delicata besciamella e ancora con pezzi di provola che al forno fondendo abbracciano i vari ingredienti.

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Lasagne alle verdure

Sono sicura che questa lasagna alle verdure, con i suoi gustosi strati di verdure, salsiccia e besciamella, intervallati da sottili veli di pasta sfoglia, sapranno conquistare anche i palati più difficili.

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Caccavella filante con salsiccia melanzane e scamorza affumicata

La caccavella filante con salsiccia melanzane e scamorza affumicata sorprenderà i vostri ospiti !!

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Lasagne pasticciate ai funghi

Speciali, le lasagne pasticciate ai funghi ! Ve le consiglio anche per il pranzo di Natale, potete prepararle anche la sera così vi resta anche il tempo di andare a Messa ! 😉

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Pasticcio di pasta al forno

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Chiocciole di pasta fresca

Chiocciole di pasta fresca

 

 

 

Timballo di ravioli

il timballo di ravioli

 

 

 

Paccheri di Gragnano ripieni di mozzarella e ricotta di bufala

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Cannelloni a modo mio

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