Ciambellone soffice al cacao

Ciambellone soffice al cacao

Ciambellone soffice al cacao Ciao e ben trovati…vi va di preparare insieme a me questo ciambellone soffice al cacao….adatto per la colazione o accompagnato ad un buon tè per una merenda all’insegna del mangiar sanoe genuino ? Il ciambellone soffice al cacao è perfetto da inzuppare nel latte a colazione, ma può essere... Continua »
Risotto alle fragole

Risotto alle fragole

 Risotto alle fragole Un risotto alle fragole? Perchè no? Io che amo le fragole in maniera smisurata oggi ve le propongo in un risotto. Si  avete capito bene….non storcete il naso!…Il risotto alle fragole è una ricetta semplice per quando fa caldo, veloce veloce….fresco fresco. Lo si può preparare anche prima…metterlo... Continua »
Melanzane di ferro

Melanzane di ferro

Melanzane di ferro !! Ecco, sono arrivate dall’orto le mie adorate melanzane, d’ora in poi le mangeremo  in tutte le salse,  anche  dolci….tranne crude (sono tossiche, contengono solanina) La melanzana ha poche calorie, (100 grammi solo 18 kcal ) basso contenuto di grassi, pochi zuccheri.Contiene vitamine del gruppo B,C, acido folico,... Continua »
Polpette di pane – ricetta economica

Polpette di pane – ricetta economica

Polpette di pane Le polpette di pane al sugo sono un secondo piatto saporito ed economico, una ricetta semplice da realizzare e utile quando si ha del pane avanzato.           Ingredienti Polpette di pane: 3 uova 4 fette di pane raffermo senza scorza 300 g di... Continua »
Farfalle di salmone e rucola, ricetta semplice

Farfalle di salmone e rucola, ricetta semplice

Farfalle di salmone e rucola è un primo piatto veloce da preparare e fresco, l’ideale in questi giorni di caldo eccessivo!! Farfalle di salmone e rucola Ingredienti per 4 persone Un trancio di salmone fresco di circa 300 gr 400 gr di farfalle un mazzetto di rucola 300 gr di pomodorini... Continua »
Rose di philadelphia e pere – ricetta finger food

Rose di philadelphia e pere – ricetta finger food

 Rose di philadelphia e pere   Rose di philadelphia e pere.  Queste piccole delizie fanno parte della mia raccolta di rustici sempre graditi.  Sono dei piccoli scrigni di pasta lievitata che racchiudono sia il dolce che il salato, e poi il misto di morbidezza del formaggio e pera  contrasta con il... Continua »