Muffin con pere cioccolato e noci
Muffin con pere cioccolato e noci, una ricetta facile e veloce per riciclare il cioccolato dell’uovo di Pasqua. Il segreto per avere dei muffins soffici e assolutamente non gommosi è lavorare pochissimo l’impasto usando solo una forchetta oppure una spatola, quindi si preparano senza sporcare tanti “aggeggi robottiani”, fruste e…
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Tortino di cioccolato con cuore fondente al limoncello
Tortino di cioccolato con cuore fondente al limoncello, un dessert al cucchiaio goloso e di grande effetto visivo Il tortino di cioccolato con cuore fondente al limoncello è un dessert amato da tutti, nessuno può resistere al celebre tortino con il ripieno cremoso, ma oggi vi voglio proporre una variante altrettanto golosa, un…
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Angioletti fritti o scugnizzi con nutella
Angioletti fritti o scugnizzi con nutella, soffici pezzetti di pasta fritta, una delizia facile e veloce da preparare. Oggi prepariamo una ricetta sfiziosa, gli scugnizzi o angioletti fritti napoletani, una specialità che potete assaggiare in molte pizzerie napoletane. Gli scugnizzi di pizza fritta o angioletti fritti, sono dei bastoncini di…
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Torta di ricotta amaretti e cioccolato
La torta di ricotta amaretti e cioccolato è un dolce goloso preparato con pochi e semplici ingredienti, il gusto è delicato ma molto aromatico grazie al profumo degli amaretti che caratterizza questo dolce. Una ricetta tradizionale di cui esistono numerose varianti: quella che vi propongo oggi prevede l’utilizzo del lievito…
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Torta paradiso al cioccolato bianco
Torta paradiso al cioccolato bianco La torta paradiso è un dolce tipico della cucina mantovana. Nella sua versione originale è un dolce sofficissimo e semplice da preparare, nella versione che vi propongo oggi, la torta paradiso è resa molto più golosa perché arricchita da una farcia preparata con cioccolato bianco,…
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Ciambella al mascarpone e crema di nocciole
Oggi vi lascio la ricetta di una ciambella golosissima, ciambella al mascarpone e crema di nocciole. La ciambella al mascarpone e crema di nocciole è il classico dolce della nonna che sa di casa e di cose buone, mi raccomando, la dovete provare assolutamente e una volta provata la rifarete…
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