Salmone gratinato al forno con patate
La ricetta di oggi, salmone gratinato al forno con patate è una vera furbata, in una botta prepari un secondo e un contorno gustosissimo.
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Involtini di speck sfiziosi
Gli involtini di speck sfiziosi sono perfetti per chi vuole preparare antipasti sfiziosi ma allo stesso tempo ricette fresche e leggere adatte al periodo estivo che non abbiano necessità di cottura.
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Pasticcio di finocchi con mortadella e pistacchi
Oggi consiglio un pasticcio di finocchi a dir poco spaziale, con tanta besciamella cremosa, con mortadella e formaggio filante e udite udite granella di pistacchi ! Riuscite ad immaginare la bontà che potranno generare tutti questi ingredienti messi insieme ?
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Padellata di uova e patate alla pizzaiola
Come inventarsi una cena gustosa in poco tempo se si ha il frigo vuoto e zero voglia di cucinare ? Semplice: si preparano delle uova (quelle non mancano mai, vero?) e se volete renderle originali e appetitose ho la soluzione giusta per voi. Prepariamo una padellata di uova e patate…
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Insalata di radicchio con arancia e noci
L'insalata di radicchio con arancia e noci è un contorno allegro e colorato a base di ingredienti semplici ma ricchi di gusto. Perfetta per un menù sia a base di carne che di pesce, è facile e veloce da realizzare e lascia libera la fantasia per eventuali integrazioni; Un'altro ingredienti…
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Orata al forno con verdure
Orata al forno con verdure, per portare in tavola la regina del mare in modo scenografico. L'orata è un pesce dalle carni delicate e adattissima ad un regime dietetico, preparata in questo modo e non esagerando con l'olio risulta decisamente light. L'orata viene riempita di verdure e poi cotta al…
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