Pancakes alla nutella
L'aggiunta della nutella crea una versione irresistibile di questo dolce, per la guarnizione ancora nutella, un cucchiaio al centro e i vostri pancakes diventano veramente golosi e invitanti, sfido chiunque a resistere! ;)
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Pollo alla Strogonoff ∼ Ricetta profumo di glicine
Pollo alla Strogonoff Lo Strogonoff è un delizioso secondo piatto di origine russa a base di carne bovina tagliata a pezzi e cotta insieme alla cipolla, ben appassita e i funghi champignon. La particolarità dello Strogonoff è l’aggiunta della panna acida a fine cottura, che lega insieme i sapori e…
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Insalata di riso basmati ∼ estate finger food
Insalata di riso basmati Oggi ho pensato ad una ricetta sana, nutriente e perfetta per la stagione calda. E quando fa caldo cosa c’è di più indicato di un’insalata di riso? Non la solita insalata di riso ma qualcosa di alternativo, ideale da servire anche in occasione di feste e…
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Tramezzino filante con pancetta e formaggio ∼ Quasi un croque monsieur
Tramezzino filante con pancetta e formaggio ∼ quasi un croque monsieur. Il croque-monsieur è un tipico sandwich grigliato fatto con prosciutto e formaggio. Le sue origini sono francesi ed è proprio in Francia che viene servito comunemente in café e bar. Il mio croque monsieur si differenzia un pochino da…
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Ricetta Fajitas di pollo – ricette dal mondo
Stasera si va in Messico, chi viene con me? 😉 Le fajitas sono un piatto facile e veloce da preparare e sono un’idea per gustare la carne in un modo diverso e gustoso. Le fajitas sono un piatto della cucina messicana e si preparano con carne e verdure tagliate a strisce,…
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Moussaka – ricetta rivisitata
Moussaka – ricetta rivisitata Il moussaka o Mussaca è un piatto tipico della cucina greca, balcanica e medio-orientale, affine alla parmigiana di melanzana nella versione siciliana (piuttosto che quella napoletana, caratterizzata da mozzarella e sugo di pomodoro). La versione greca del moussaka è la più nota. Si tratta di uno sformato a base di melanzane…
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