Trofie cremose zucchine e salmone

Trofie cremose zucchine e salmone

Trofie cremose con zucchine e salmone da gustare calde o fredde. Trofie con zucchine e salmone è il primo piatto estivo perfetto quando il caldo ci abbatte e ci toglie la voglia di stare troppo tempo ai fornelli . Questo piatto è gustoso e profumato e si prepara in meno... Continua »
Orzo freddo tonno e zucchine

Orzo freddo tonno e zucchine

Orzo freddo tonno e zucchine L’insalata di orzo freddo con tonno e zucchine è un’idea fresca, molto leggera e digeribile per preparare un piatto estivo adatto a tutta la famiglia. Per realizzare questa ricetta ho scelto l’orzo perlato che è stato privato della pellicola che avvolge i chicchi, e quindi... Continua »
Pasta e ceci con le cozze

Pasta e ceci con le cozze

Pasta e ceci con le cozze La pasta e ceci con le cozze è una variante molto gustosa della classica pasta e ceci, molto conosciuta ed apprezzata in Campania. Per preparare la pasta e ceci con le cozze si possono utilizzare sia ceci secchi da cuocere sia quelli già cotti... Continua »
Gnocchi all’acqua cotta con provola filante

Gnocchi all’acqua cotta con provola filante

Morbidi e saporitissimi questi gnocchi all'acqua cotta con provola filante, ottima alternativa ai classici con patate. Semplici da preparare, sani e leggeri, adatti a tutta la famiglia e piacciono pure ai bambini, preparatene in abbondanza perché tutti vi chiederanno il bis !... Continua »
Tagliatelle con asparagi e pancetta

Tagliatelle con asparagi e pancetta

Tagliatelle con asparagi e pancetta Tagliatelle con asparagi e pancetta, un primo piatto velocissimo da preparare ma molto gustoso e saporito, perfetto per tutti i giorni e in modo particolare se avete ospiti a pranzo e volete fare bella figura. La stagione è perfetta, ormai si trovano asparagi sia selvatici... Continua »
Pasta speck e noci

Pasta speck e noci

Pasta speck e noci La pasta speck e noci è una pasta al forno semplice e saporita, preparata con besciamella, speck, noci e provola affumicata, un mix di sapori da provare assolutamente.           Pasta speck e noci Ingredienti per 4 persone 350 grammi di pasta corta... Continua »