Pasta speck e noci

Pasta speck e noci

Pasta speck e noci La pasta speck e noci è una pasta al forno semplice e saporita, preparata con besciamella, speck, noci e provola affumicata, un mix di sapori da provare assolutamente.           Pasta speck e noci Ingredienti per 4 persone 350 grammi di pasta corta... Continua »
Lasagne ai carciofi

Lasagne ai carciofi

Lasagne ai carciofi Oggi andiamo a preparare una ricetta speciale, facciamo una teglia di lasagne ai carciofi con una besciamella senza burro, buonissima lo stesso ma grazie a qualche trucchetto che adotteremo nella preparazione risulterà anche piuttosto leggera.       Lasagne ai carciofi   Ingredienti per 4-5 porzioni 350 g di... Continua »
Lasagne asparagi e piselli ∼  ricetta light

Lasagne asparagi e piselli ∼ ricetta light

Lasagne asparagi e piselli Oggi la cucina di Profumo di glicine consiglia lasagne asparagi e piselli. Da quando è iniziata la stagione degli asparagi andiamo spesso a cercarli nei boschi poco distanti dal mio paesello. Non ne troviamo a chili ma un bel mazzettino di asparagi selvatici a casa lo portiamo... Continua »
Lasagna bianca con zucca e funghi chiodini

Lasagna bianca con zucca e funghi chiodini

La lasagna bianca con zucca e funghi chiodini è un primo piatto che potremmo considerare un incrocio tra la lasagna bianca con besciamella, zucca e funghi pubblicata (qui) e quella con la zucca cremosa che potete leggere (qui). La lasagna bianca con zucca e funghi chiodini arricchita dall’aggiunta del prosciutto... Continua »
Lasagne zucca e salmone

Lasagne zucca e salmone

Le lasagne zucca e salmone sono una pietanza ricca e appetitosa, un’alternativa alle lasagne classiche preparate con ragù di carne. Le lasagne zucca e salmone si preparano con un cremoso ragù di zucca. Gli strati sono poi arricchiti con pezzetti di salmone affumicato e con una delicata besciamella e ancora... Continua »
Tortini di pasta e melanzane – ricetta primo piatto

Tortini di pasta e melanzane – ricetta primo piatto

Oggi vi propongo una pietanza di sicuro effetto sia alla vista che al palato. Si tratta di tortini preparati con fette di melanzane, le quali racchiudono al loro interno una gustosissima pasta condita con pomodoro fresco e basilico, dadini di melanzane fritte, salsiccia e ricotta. Questi tortini possono essere preparati... Continua »