TORTA MIMOSA

TORTA MIMOSA

La torta mimosa è un dolce maestoso e scenografico, perfetto per festeggiare la donna. Realizzata con un soffice pan di spagna e farcita con una spumosa crema diplomatica. Per la bagna ho scelto il limoncello, il mio liquore preferito che donerà al dolce un profumo inebriante, ma voi potete omettere… Continua a leggere
Plumcake di cachi e yogurt

Plumcake di cachi e yogurt

Il plumcake di cachi e yogurt è un dolce dalla semplicità disarmante, si frulla tutto e via, in forno. Il risultato è un dolce soffice, umido e molto profumato, se vuoi fare una colazione o una merenda a regola d'arte questo è il dolce che fa per te. Continua a leggere
Sbriciolata di fichi e ricotta

Sbriciolata di fichi e ricotta

La sbriciolata di fichi e ricotta è un dolce facile, veloce e di sicuro successo. Una friabile pasta frolla racchiude un cremoso ripieno di ricotta e fichi, e il croccante delle noci fa il resto. Insomma questa crostata è davvero speciale, provala, il successo è assicurato. Continua a leggere
Crostata morbida alle fragole

Crostata morbida alle fragole

La crostata morbida alle fragole è un dolce semplice, fresco e goloso. Una base morbida farcita con crema e tante fragole fresche, riscuote sempre successo. Adoro le fragole, e voi ? Mi piacciono quelle che arrivano in questo periodo e precisamente le fragole di Battipaglia, belle, succose e profumate, sono… Continua a leggere