Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

Anche oggi vi propongo un piatto classico della cucina campana, gli gnocchi alla sorrentina. ;) Un primo piatto delizioso e molto semplice che ha, come ingrediente principale, oltre, naturalmente, agli gnocchi di patate, la buonissima mozzarella di bufala campana. Se volete provare a preparare gli gnocchi alla sorrentina, non dovete... Continua »
25 primi facili e veloci per l’estate

25 primi facili e veloci per l’estate

25 primi facili e veloci per l’estate Ho pensato di raggruppare in questo post una piccola selezione di primi facili, veloci e gustosi, particolarmente adatti alle calde giornate della stagione estiva: freschi, stuzzicanti e appetitosi, con le verdure di stagione quasi sempre protagoniste, tutti si preparano senza alcuna difficoltà ed... Continua »
Torta gelato 2 gusti ∼ facile veloce e senza gelatiera

Torta gelato 2 gusti ∼ facile veloce e senza gelatiera

Torta gelato 2 gusti ∼ facile veloce e senza gelatiera Ciao a tutti, oggi vi propongo una torta gelato 2 gusti, semplicissima e deliziosa, basteranno pochissimi ingredienti per ottenere una prelibatezza di torta gelato da gustare come dessert di fine pranzo o cena. Vediamo insieme gli ingredienti che ci serviranno e... Continua »
Pomodori gratinati

Pomodori gratinati

Quella che vi propongo oggi è una preparazione molto versatile che si può utilizzare per preparare tantissime ricette! I pomodori gratinati si possono servire sia come contorno che come stuzzicante antipasto magari accompagnati da altri ortaggi gratinati come → questi. Sono davvero speciali e in poco tempo e con ingredienti semplicissimi... Continua »
Ciliegie e amarene sciroppate

Ciliegie e amarene sciroppate

Ciliegie e amarene sciroppate ∼ 3 metodi facili, sicuri e infallibili Le ciliege e le amarene sciroppate sono semplici da preparare, di seguito vedremo come procedere con tre metodi sicuri ed infallibili. Tutti e tre i metodi richiedono soltanto un po di pazienza ma il risultato ripaga se vogliamo gustare... Continua »
Straccetti di pollo alla sorrentina in padella

Straccetti di pollo alla sorrentina in padella

Il Petto di pollo alla sorrentina è un secondo piatto leggero e gustoso, che si prepara in un istante, ed è perfetto per tutta la famiglia. Il sapore ricorda quello degli gnocchi alla sorrentina grazie alla presenza di mozzarella e pomodoro, bontà e freschezza ma in questo caso non accenderemo... Continua »