Supplì al telefono

Supplì al telefono

Oggi prepariamo i buonissimi supplì al telefono, i buonissimi sullpì che di solito si gustano in pizzeria o si comprano in rosticceria pensando che sia impossibile farli in casa. Per questi supplì, io ho utilizzato del semplice riso al ragù ma andrà benissimo qualsiasi tipo di risotto, anche avanzato dal... Continua »
Polpette di alici

Polpette di alici

Polpette di alici Le polpette di alici sono un gustoso secondo piatto della tradizione povera. Croccanti bocconcini dorati racchiudono un ripieno saporito di alici fresche, pane e formaggio. Le polpette di alici possono essere realizzate in piccole dimensioni e in questo caso saranno ottime da servire come antipasto, calde o... Continua »
Torta di albicocche e cioccolato

Torta di albicocche e cioccolato

Una soffice bontà, con un cuore morbido e goloso a cui è impossibile resistere. In questa torta frutta fresca e cioccolato si uniscono per un grande risultato, provala subito e poi fammi sapere !... Continua »
Trofie cremose zucchine e salmone

Trofie cremose zucchine e salmone

Trofie cremose con zucchine e salmone da gustare calde o fredde. Trofie con zucchine e salmone è il primo piatto estivo perfetto quando il caldo ci abbatte e ci toglie la voglia di stare troppo tempo ai fornelli . Questo piatto è gustoso e profumato e si prepara in meno... Continua »
Profiteroles al caffè ricetta dolce goloso

Profiteroles al caffè ricetta dolce goloso

Ciao a tutti e benvenuti nella cucina di profumo di glicine, oggi prepariamo i profiteroles al caffè. I profiteroles sono dei piccoli e golosi dolci al cucchiaio. Ripieni di panna o cioccolato e ricoperti ancora con cioccolato. Inutile soffermarci sulla loro bontà, sono golosissimi ed irresistibili però oggi prepariamo una variante altrettanto... Continua »
Caprese con melanzane grigliate

Caprese con melanzane grigliate

Caprese con melanzane grigliate La caprese è una pietanza fresca e davvero gradita a tutti, chi in estate non ama gustare questo piatto ? L’insalata caprese è una preparazione semplice, che unisce due soli ingredienti, due ingredienti che in estate sono perfetti per chi cerca freschezza e leggerezza: la mozzarella... Continua »