Che ne dite, vi piacciono ?? Ehh lo so, piacciono a tutti, il mio Ale mangerebbe tutti i giorni alette di pollo e quando le preparo… minimo 2 chili… e non bastano mai !!
Alette di pollo piccanti al forno
Ingredienti:
- alette di pollo
- 1 cucchiaio di paprica (io paprica ungherese)
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio di spezie per arrosti
Preparazione
Per prima cosa pulite le alette di pollo: eliminando eventuali piumette che sempre ci sono ed eliminate la restante peluria fiammeggiandola sul fuoco del fornello. Fatta questa operazione con tutte le alette sciacquatele bene sotto l’acqua corrente. Asciugatele e tagliatele all’altezza della prima articolazione in modo da ottenere due pezzi ed eliminate le estremità che praticamente non hanno nulla di carne. Mescolate su un foglio di carta forno,un cucchiaio di paprica, il peperoncino e le spezie. Rotolate le alette in questo miscuglio in modo da rivestire per bene tutti i lati. Disponetele su una placca foderata con carta forno e cuocetele in forno ad una temperatura alta, intorno ai 200°C. per 30-40 minuti. Dovrebbero essere giuste di sale perché nelle spezie c’è anche il sale altrimenti aggiungetene altro secondo i vostri gusti.
Servite le buonissime alette di pollo con una fresca insalatina mista all’aceto balsamico.
Se ti piacciono le alette di pollo provale anche con le patate:
Ali di pollo con patate al forno
Oppure con i peperoni :
Ali di pollo in padella con peperoni
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Le ho fatte sta sera.. Stavo facendo la spesa.. Ho googlato e mi e venuto fuori questa ricetta! Buonissime
sono entusiasta di questa ricetta!!!!!!!! pratica
Grazie Nadia per la tua testimonianza…
grazie..grazie….grazie….per me è molto importante 😀
tra le tante ricette trovate per i così chiamati “durango” è in assoluto la migliore !!!!!!!! leggeri xchè non fritti, saporiti e semplici da cucinare BRAVA!!!!!!!!!!!!
Ciao… io le mangerei tutti i giorni le alette di pollo. Dammi un consiglio… che spezie posso metterci al posto di quello che hai messo tu (profumo per patate I gusti vegetali Ferri dal 1905)?
Ciao Alessia, hai presente quelle bustine di spezie miste che servono per aromatizzare gli arrosti ?? altrimenti anche un pizzico di rosmarino tritato fresco oppure secco….ma non ti creare problemi anche il curry o soltanto la paprica e il peperoncino possono bastare !! ciao e fammi sapere come ti sono venute 😉
Bellissima ricetta, e hai ragione economica
Credo bene che tuo figlio ne mangia molte…
grazieeeeee buonissime!! p.s. ricorda di mettere il banner nel post e sulla home e devi pubblicare su gz nn so se lo hai fatto più tardi controllo!
buoneeeee mai fatte in casa!! adoro le ali di pollo 😀 e quelle piccanti!! tesò ti va di inserirle nel contest per la Pasqua? può essere un’idea alternativa, se ti va ovvio! ciaoo
quando vengo da te preparane 1 chilo solo per me..ok???buoneee
Buone le alette di pollo, ci credo che devi prepararne una quantità così grande!!!
Ciao 😀 🙂
fantastiche!!! adoro le alette!
Complimenti, davvero appetitoso. Mi piace tutto di questo piatto, bravissima.
Un abbraccio
bella questa ricetta! Appetitosa ed invitante…ma allo stesso tempo molto semplice! Bravissima! Notte 🙂
Mamma mia leggendo la tua ricetta semplice e favolosa mi rendo conto di quanto pigra io sia…le alette piccanti le compero pronte della Arena….ma questa volta giuro le faccio io sulla base della tua ricetta non sia mai detto….ciaooo e grazie.