Alette di pollo piccanti al forno ricetta semplice ed economica

By dolcemela

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Le alette di pollo piccanti al forno sono un secondo piatto facile e veloce da preparare. Da non trascurare il fatto che sono un piatto economico e di questi tempi ben venga, certo non si può esagerare preparandole spesso ma ogni tanto possiamo chiudere un occhio, specialmente cotte al forno, come in questo caso, non credo facciano tanto danno !! :D

Che ne dite, vi piacciono ?? Ehh lo so, piacciono a tutti, il mio Ale mangerebbe tutti i giorni alette di pollo, quindi quando le preparo minimo 2 chili… e non bastano mai !!

alette di pollo piccanti al forno

Alette di pollo piccanti al forno

Ingredienti:

  • alette di pollo
  • 1 cucchiaio di paprica (io paprica ungherese I gusti vegetali Ferri dal 1905)
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaio di spezie (io profumo per patate I gusti vegetali Ferri dal 1905)

Preparazione

Per prima cosa pulite le alette di pollo: eliminando eventuali piumette che sempre ci sono ed eliminate la restante peluria fiammeggiandola sul fuoco del fornello. Fatta questa operazione con tutte le alette sciacquatele bene sotto l’acqua corrente. Asciugatele e tagliatele all’altezza della prima articolazione in modo da ottenere due pezzi ed eliminate le estremità che praticamente non hanno nulla di carne. Mescolate su un foglio di carta forno,un cucchiaio di paprica, il peperoncino e le spezie. Rotolate per bene le alette in modo da intingerle per bene da tutti i lati. Disponetele su una placca  foderata con carta forno e cuocetele in forno ad una temperatura alta, intorno ai 200°C. per 30-40 minuti. Dovrebbero essere giuste di sale perché nelle spezie c’è anche il sale ma potete aggiungerne altro secondo i vostri gusti.

Servite le buonissime alette di pollo con una fresca insalatina mista all’aceto balsamico ( io glassa Balmì Toschi)


 


alette di pollo piccanti al forno


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15 Comments on Alette di pollo piccanti al forno ricetta semplice ed economica

  1. edvige
    27/03/2012 at 19:30 (3 anni ago)

    Mamma mia leggendo la tua ricetta semplice e favolosa mi rendo conto di quanto pigra io sia…le alette piccanti le compero pronte della Arena….ma questa volta giuro le faccio io sulla base della tua ricetta non sia mai detto….ciaooo e grazie.

    Rispondi
  2. Le mezze stagioni
    27/03/2012 at 22:50 (3 anni ago)

    bella questa ricetta! Appetitosa ed invitante…ma allo stesso tempo molto semplice! Bravissima! Notte :)

    Rispondi
  3. ROSSANA
    28/03/2012 at 08:25 (3 anni ago)

    Complimenti, davvero appetitoso. Mi piace tutto di questo piatto, bravissima.
    Un abbraccio

    Rispondi
  4. ornella
    28/03/2012 at 16:33 (3 anni ago)

    Buone le alette di pollo, ci credo che devi prepararne una quantità così grande!!!
    Ciao :D :)

    Rispondi
  5. vickyart
    28/03/2012 at 20:48 (3 anni ago)

    buoneeeee mai fatte in casa!! adoro le ali di pollo :D e quelle piccanti!! tesò ti va di inserirle nel contest per la Pasqua? può essere un’idea alternativa, se ti va ovvio! ciaoo

    Rispondi
  6. vickyart
    30/03/2012 at 13:27 (3 anni ago)

    grazieeeeee buonissime!! p.s. ricorda di mettere il banner nel post e sulla home e devi pubblicare su gz nn so se lo hai fatto più tardi controllo!

    Rispondi
  7. alma
    31/03/2012 at 19:47 (3 anni ago)

    Bellissima ricetta, e hai ragione economica
    Credo bene che tuo figlio ne mangia molte…

    Rispondi
  8. Alessia
    17/09/2012 at 16:00 (2 anni ago)

    Ciao… io le mangerei tutti i giorni le alette di pollo. Dammi un consiglio… che spezie posso metterci al posto di quello che hai messo tu (profumo per patate I gusti vegetali Ferri dal 1905)?

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    • dolcemela
      17/09/2012 at 18:16 (2 anni ago)

      Ciao Alessia, hai presente quelle bustine di spezie miste che servono per aromatizzare gli arrosti ?? altrimenti anche un pizzico di rosmarino tritato fresco oppure secco….ma non ti creare problemi anche il curry o soltanto la paprica e il peperoncino possono bastare !! ciao e fammi sapere come ti sono venute ;)

      Rispondi
  9. nadia artioli
    11/12/2012 at 17:26 (2 anni ago)

    tra le tante ricette trovate per i così chiamati “durango” è in assoluto la migliore !!!!!!!! leggeri xchè non fritti, saporiti e semplici da cucinare BRAVA!!!!!!!!!!!!

    Rispondi
  10. nadia artioli
    11/12/2012 at 17:29 (2 anni ago)

    sono entusiasta di questa ricetta!!!!!!!! pratica

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    • dolcemela
      16/01/2013 at 15:55 (2 anni ago)

      Grazie Nadia per la tua testimonianza…
      grazie..grazie….grazie….per me è molto importante :D

      Rispondi
  11. Fabio
    13/09/2013 at 00:36 (1 anno ago)

    Le ho fatte sta sera.. Stavo facendo la spesa.. Ho googlato e mi e venuto fuori questa ricetta! Buonissime

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