Sagra della castagna e del tartufo a Bagnoli Irpino
Sagra della castagna e del tartufo 2015 a Bagnoli Irpino Da Venerdì 23 Ottobre e fino a Domenica 25 Ottobre si terrà la 38° Sagra della castagna e del tartufo di Bagnoli Irpino, un grande evento da non perdere. Tanti buoni sapori autunnali e l’atmosfera suggestiva degli storici borghi…
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Torta 7 vasetti al kiwi ∼ Ricetta dolce facile
La torta 7 vasetti al kiwi è soffice, leggera, buona, profumata e soprattutto facile e veloce da realizzare. Per preparare la torta 7 vasetti al kiwi si usa come unica unità di misura un vasetto di yogurt vuoto, il che rende questa torta perfetta per chi va di fretta e…
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Zucca marinata alla scapece
Zucca marinata alla scapece Di sicuro conoscerete le ben più famose zucchine alla scapece, il piatto tipico napoletano. Il termine “scapece” deriva dallo spagnolo escabeche, uno dei tanti termini in uso a Napoli derivanti dalla dominazione spagnola e francese, il termine escabeche, nello specifico, si riferisce al processo di marinatura…
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Banana bread cioccolato e nocciole
Il banana bread è un dolce tipico dei paesi anglosassoni dove viene servito a fette, leggermente riscaldate e imburrate. Il banana bread è preparato con le banane ed è buonissimo anche nella versione originale ma in questo caso l’ho reso ancora più goloso aggiungendo nocciole e scaglie di cioccolato fondente 😉…
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Ciambella al mascarpone e crema di nocciole
Oggi vi lascio la ricetta di una ciambella golosissima, ciambella al mascarpone e crema di nocciole. La ciambella al mascarpone e crema di nocciole è il classico dolce della nonna che sa di casa e di cose buone, mi raccomando, la dovete provare assolutamente e una volta provata la rifarete…
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Scaloppine ai funghi pioppini
Le scaloppine ai funghi sono un appetitoso e saporito secondo piatto a base di carne da preparare quando si ha poco tempo a disposizione. Un secondo piatto dal sapore autunnale, che ho preparato utilizzando i funghi pioppini ma che si può realizzare anche con i pregiati e profumati funghi porcini…
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