Orata al cartoccio – ricetta di mare light
Protagonista nel piatto oggi è l’orata al cartoccio. Parliamo di un alimento ricco di Omega 3 che riduce il colesterolo cattivo e ne esalta quello buono, altra cosa importante da ricordare è che contiene vitamine, proteine ed è quasi privo di grassi, è la pietanza ideale per chi segue uno…
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Crema diplomatica al caffè
Crema diplomatica al caffè Spesso si fa confusione e la crema diplomatica viene chiamata erroneamente crema chantilly. Vediamo brevemente la differenza tra l’una e l’altra: La crema chantilly altro non è che panna montata zuccherata e aromatizzata con vaniglia, invece la crema diplomatica si prepara mescolando la chantilly con crema…
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Torta di pasta sfoglia con ricotta e salumi
Torta di pasta sfoglia con ricotta e salumi Oggi vi propongo una ricetta semplicissima, la ricetta per preparare una torta di pasta sfoglia salata con ricotta e salumi, un antipasto finger food davvero delizioso che potete servire in tutte le occasioni, feste per bambini, pranzi e cene a buffet oppure…
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Crema pasticcera al caffè
Crema pasticcera al caffè La crema pasticcera al caffè è una variante della classica crema pasticcera a cui si aggiunge del caffè. Il procedimento è semplicissimo ed è uguale a quello della crema pasticcera classica. La crema pasticcera al caffè è buonissima anche da gustare come dolce al cucchiaio ed è ideale…
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Torta dolce di zucca – Sweet pie pumpkin
Torta dolce di zucca Un incontro di profumi e sapori in questa torta, il dolce della zucca con i profumi delle spezie e il gusto particolare degli amaretti creano una delizia dal gusto davvero sorprendente. Ingredienti torta dolce di zucca per uno stampo da ∅ 24-26 500 g di pasta frolla…
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