Frittata di patate e asparagi selvatici
La frittata di patate e asparagi selvatici è un classico piatto primaverile, stagione in cui queste verdure crescono spontaneamente. La si può servire come antipasto, tagliata a piccoli quadretti, oppure come secondo piatto, magari accompagnata da una fresca insalata. La frittata di patate e asparagi selvatici è un piatto facile e veloce…
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Rotolini di zucchine con rucola e ricotta – ricetta light
Rotolini di zucchine con rucola e ricotta Freschi e invitanti rotolini di zucchine da servire come antipasto finger food o come secondo piatto fresco e leggero. Ricetta veloce, fresca e light, per ottenere dei gustosi rotolini di zucchine basterà arrostire le zucchine in anticipo per poi racchiudere nelle morbide fettine una fresca crema di…
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Zuppa di pane e fagioli-ricetta cena veloce
Zuppa di pane e fagioli La zuppa di pane e fagioli è una pietanza di umili origini, non a caso è detta anche “o magnà do poveriell”. Non è una vera e propria zuppa, ma tradizionalmente è chiamata così, in realtà si tratta di pane raffermo che viene inzuppato…
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Zuppa di fagioli e scarola
Zuppa di fagioli e scarola La zuppa di fagioli e scarola è un classico della cucina campana e vede come ingredienti principali i fagioli cannellini e la scarola. Se non la conoscete preparate questa zuppa semplice e sostanziosa, sono sicura che conquisterà tutti in famiglia. Zuppa di fagioli…
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Pasta frolla light – ricetta di base
Per fare la pasta frolla light vi consiglio questa ricetta semplice a base di ricotta che renderà le vostre crostate molto più leggere ma è la base ideale per preparare anche gustosi biscotti light e golosi pasticcini. Prova anche: Pasta frolla con olio di oliva – Pasta frolla senza burro Pasta…
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