Torta ananas e cocco – ricetta semplice
Torta ananas e cocco. Buongiorno a tutti, oggi vi propongo la ricetta per preparare una deliziosa torta ananas e cocco. Un dolce semplice nell’esecuzione ma davvero favoloso, da servire a fine pasto magari accompagnandolo con una pallina di gelato. Se siete amanti dei gusti tropicali non potete lasciarvi sfuggire questa bontà…vi ho…
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Spaghetti con funghi chiodini e pomodorini
Gli spaghetti con funghi chiodini e pomodorini sono un primo piatto semplice, di quelli che all’ultimo momento ti salvano il pranzo; qualche pomodorino, una manciata di funghi un paio di spicchi d’aglio, un peperoncino piccante e il sughetto per gli spaghetti è pronto. Questo è il periodo giusto per i funghi chiodini…
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Sfogliatella frolla – ricetta tipica napoletana
La sfogliatella napoletana può essere riccia o frolla. Oggi prepariamo la sfogliatella frolla, la ricetta più facile da fare in casa e secondo la mia modesta opinione, anche la più buona.
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Zuppa di fagioli e cotiche – ricetta economica
La zuppa di fagioli e cotiche è un piatto tipico della cucina popolare contadina, sempre povera di carne pregiata e in cerca di sostituti per l’apporto necessario di proteine. La ricetta dei fagioli e cotiche crea una zuppa ricca, sostanziosa e gustosa anche usando un taglio di scarto, la cotenna o cotica e…
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Trofie al sugo di funghi con ricotta e tartufo nero estivo
Oggi vorrei proporvi un buonissimo primo piatto, le trofie al sugo di funghi con ricotta e tartufo nero estivo. Si tratta di una ricetta molto semplice e veloce ma di grande effetto grazie all’impiego di un prodotto nobile come il tartufo. Se avete la possibilità vi consiglio di procurarvi un tartufo nero estivo…
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Risotto alla zucca con salsiccia e scamorza
Il risotto alla zucca è un piatto molto semplice da preparare e allo stesso tempo molto gustoso, ottimo sopratutto nelle fredde sere invernali. In questa variante, con la zucca, la salsiccia e la scamorza il risotto diventa un primo piatto molto saporito e speciale in cui la dolcezza della zucca e…
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