CROSTATA CON MARMELLATA DI MORE
Un’altra semplice idea per San Valentino, tutta piena di cuori. Semplicissima frolla con la meravigliosa marmellata di more fatta da mia madre ( e more raccolte da mio padre, se non lo specifico poi si offende XD).
INGREDIENTI FROLLA:
• 100 g burro
• 300 g farina
• 100 g zucchero
• 2 uova
• un cucchiaino di lievito per dolci
PROCEDIMENTO :
- iniziamo con la frolla : unire in una ciotola la farina , lo zucchero il lievito e il burro ammorbidito . Aggiungere le uova e impastare a mano fino ad ottenere una palla omogenea e liscia . Lasciare riposare in frigo per 10 minuti e stenderla su una teglia 25 cm di diametro lasciando una mezza pallina per guarnire la crostata con i cuoricini .
- Aggiungere poi la marmellata
- Con la frolla che avete lasciato da parte e con uno stampino fare i cuoricini da posizionare come ho fatto io in foto in direzioni diverse in modo che diano movimento alla crostata.
- Metterla in forno a 180 gradi per 30 minuti
Enjoy your Valentine 🙂 ELY
( E ricordatevi, che come da tradizione americana, IL VALENTINE, non è solo il fidanzato o la fidanzata. Sono i vostri familiari, amici più cari, i vostri animali 🙂 )
