ricetta
400 gr di farina,10 gr di lievito,acqua 350 ml,sale quanto basta ,un mazzetto di fiori di zucca e una fetta di salmone,olio per friggere.
procedimento
sciogliere il lievito con un poco d’acqua aggiungere il tutto alla farina ,fate un pastella non troppo liquida e non troppo dura ,dividete in 2 contenitori in uno mettete i fiori di zucca sbollentati e nell’altra una fetta di salmone.fate lievitAre per un ora ,friggere in olio bollente
