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Cucinare è passione

Tag: latte free

Uova sfiziose  ripiene

Uova sfiziose ripiene

Le uova ripiene mi piacciono tantissimo, suscitano in me ricordi di infanzia. Mi ricordo che proprio per Ferragosto, quando ero piccola, i miei genitori organizzavano un super pranzo con dei loro amici!

Il menù era vasto ma quello che mi ingolosiva di più erano le uova ripiene, fresche gustose!

Era anche molto bello preparare tutto tutti insieme.

Torta con la crema allo zenzero

Torta con la crema allo zenzero

Per la pasta frolla non ho utilizzato il burro ma l’ olio di riso, e ho utilizzato la farina di riso e la fecola di patate, ma se non avete problemi di allergie al latte potete utilizzare il burro, e il latte nella crema pasticcera. Nella crema pasticcera si può usare il latte di soia o di mandorle, o di riso.

Melanzane light ripiene

Melanzane light ripiene

Per un pranzo o una cena leggera, vi propongo le melanzane ripiene light, facili da fare e da gustare sia calde che fredde, senza glutine, lievito, e latte.Inoltre questa ricetta è adatta anche per chi ha allergie al nichel!

La torta Tatin  soffice

La torta Tatin soffice

Torta tatin Morbida soffice glutine free, latte free, lievito free, tuffiamoci in questo dolce fantastico e ricco di sapore, per una colazione, merenda fantastica

Crusca e mele

Crusca e mele

Un dolce leggero in tutti i sensi, la torta di crusca è senza glutine, latte, in più con le proprietà delle mele! Adatto per la colazione e la merenda di tutti i giorni!