Pomodori ripieni, glutine free

Pomodori ripieni al forno!

 


Ho preparato un sugo al pomodoro e tonno , che ho usato per condire il risotto che userò per condire i pomodori.

I pomodori devono essere grandi ,tondi e ben duri, quindi gli ho svuotati usando l’ interno dei pomodori per fare il sugo.

Ho riempito i pomodori con il riso sistemandoli in una teglia rivestita da carta da forno.

 

Sopra il riso ho messo una fetta di mozzarella

e ho infornato a 180° per circa 30 minuti.

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