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Cucinare è passione

Categoria: pane e similari

Pane casereccio di semola

Pane casereccio di semola

Fare il pane in casa regala dei profumi unici e una grande soddisfazione,con questa ricetta realizzate del pane che dura morbido anche tre giorni, provare per credere.

Panini al latte o bun

Panini al latte o bun

I panini al latte o bun è un tipo di panino dolce e morbido statunitense. Presenta una forma rotonda quando viene usato per preparare i panini con hamburger mentre ha una forma allungata se utilizzato per gli hot dog.

Pane di riso, glutine free latte free

Pane di riso, glutine free latte free

Il pane di riso è stato pensato per chi oltre ad avere l’ intolleranza al glutine,latte, ha anche l’ allergia al nikel.

Ho impastato 200 gr di farina di riso 

Piadina senza lievito, latte, nickel

Piadina senza lievito, latte, nickel

La piedina è un ottima alternativa al pane, per chi soffre di allergie o intolleranze, la piadina che si trova in commercio può essere proibita.

Questa che vi propongo a zero lievito e con l’ olio di riso e con la farina 00, cosi chè anche i nickelini, e chi è intollerante al latte può mangiare senza problemi.

Grissini senza glutine e lievito

Grissini senza glutine e lievito

Una gradevole variante delle gallette di riso, i grissini senza glutine e lievito, adatti in qualsiasi momento! Facili e veloci da fare!

Dolce Focaccia!

Dolce Focaccia!

Ma che bontà la focaccia dolce, con lievito madre, per un ottima merenda, colazione

Pane decorato senza lievito

Pane decorato senza lievito

Il pane pintau Si tratta di un pane cerimoniale molto pregiato, che viene magistralmente prodotto in alcune zone della Sardegna dove ancora oggi, viene conservata la tradizione di celebrare ricorrenze mediante l’alimentazione (cosa che tra l’altro in un certo senso facciamo un po’ tutti). Preparare il cibo e […]

Pane decorato

Pane decorato

Il pane pintau Si tratta di un pane cerimoniale molto pregiato, che viene magistralmente prodotto in alcune zone della Sardegna dove ancora oggi, viene conservata la tradizione di celebrare ricorrenze mediante l’alimentazione (cosa che tra l’altro in un certo senso facciamo un po’ tutti). Preparare il cibo e […]

Torta di pane, cioccolato e amaretti

Torta di pane, cioccolato e amaretti

Quando vi avanza del pane e non sapete come riutilizzarlo, vi consiglio di provare questa ricetta che io ho trovato in una blog e che ho voluto provare, è veramente facilissima da fare e il risultato è garantito.

Cestino di pane con rose di prosciutto

Cestino di pane con rose di prosciutto

Come stupire a tavola la tua famiglia, o gli ospiti: preparare un cestino di pane intrecciato come una cesta di vimini è stato davvero divertente,  questa volta  ho avuto una grande  collaboratrice che mi ha aiutato a fare i cordoncini e ad intrecciare il pane, […]