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Cucinare è passione

Mese: Marzo 2017

Bomba di riso vegetariana…che bomba!

Bomba di riso vegetariana…che bomba!

La bomba di riso vegetariana una vera bomba di bontà! In una padella ho cotto un peperone, una zucchina, 1/4 di cipolla, 1 carota, 2 coste di sedano, e 200 ml di passata di pomodoro!!! Ho cotto del riso lessato circa 600 gr, e l’ […]

Cocco e cioccolato un connubio perfetto!!!

Cocco e cioccolato un connubio perfetto!!!

Ma che combinazione fantastica Cocco e cioccolato!!!

Per i miei amici celiaci: usare solo ingredienti senza glutine!!!

Questo dolce nasce dal desiderio di mangiare merendine sane e genuine, assomigliano molto a ciò che troviamo in commercio a queste sono meglio!!!!

In una ciotola ho mescolato 250 gr di farina di cocco con 80 gr di zucchero a velo……..