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Cucinare è passione

La cucina Ignorante

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Cannoli di sfoglia

Cannoli di sfoglia

I cannoli di pasta sfoglia fanno parte della nostra pasticceria, sono molto comuni facili da fare e con diverse varianti, si possono farcire con qualsiasi crema e saranno sempre buonissimi, ma non bastano mai!!!!

Tutorial sexy cake

Tutorial sexy cake

Oggi voglio condividere con voi come fare una torta sexy, adatta per un’ occasione divertente. Io ho fatto questa torta più volte per un uomo che andava in pensione, per un compleanno, ma si presta anche per un addio al celibato.

Pasta choux

Pasta choux

Sono golose palline leggere e dall’interno soffiato che prendono il nome di éclair se si realizzano in forma allungata; perfetti per essere farciti con creme di ogni tipo

Orzo al profumo d’oriente

Orzo al profumo d’oriente

L’Orzo al profumo orientale è un piatto pieno di gusto, un piatto che risulta essere ottimo sia caldo che freddo, adatto per i pasti fuori porta, e sopratutto facile da realizzare.

Insalata esotica

Insalata esotica

L’insalata esotica, non è la solita noiosa insalata, ma bensì un’insalata piena di vitamine, fibre e sopratutto gusto!

Bounty cake

Bounty cake

La bounty cake fredda è un dessert perfetto da servire in estate e in inverno. La bounty cake è un dolce senza dubbio golosissimo,

Tortillia chips al formaggio

Tortillia chips al formaggio

Le tortilla chip sono spuntini della cucina Tex-Mex a base di tortilla di mais che vengono tagliate a spicchi e poi fritte o cotte al forno. I

Vortice al salmone

Vortice al salmone

IL vortice al salmone è una pietanza che si presta anche per un pasto fuori porta, per un pic-nic in montagna o per una bella giornata al mare, a voi la scelta.

Panzerotti di carne ripieni

Panzerotti di carne ripieni

Sostanziosi e ricchi di gusto, sapranno accontentare i vostri ospiti nel migliore dei modi. Si possono realizzare di forma cilindrica o a forma di mezza luna a seconda della variante.

Torta marmorizzata al cocco e mandorla

Torta marmorizzata al cocco e mandorla

La torta marmorizzata è veramente un piacere sia per il palato che per gli occhi.Rispetto alla ricetta tradizionale io ho arricchito con l’aggiunta di alcuni ingredienti, per dare un po di gusto in più.