Le Melanzane
Ghiotta pagina che riassume idee speciali per uno dei più noti e caldi sapori mediterranei: quello delle melanzane. Un ortaggio povero e davvero buono, ricco di sostanze benefiche per il nostro corpo e stupefacente ingrediente di molte ricette sfiziose, con pochissime calorie: solo 18 per 100 gr.
Le ricette:
- Polpettone di melanzane
- Risotto alle melanzane
- Clafoutis salato alle melanzane
- Melanzane stufate
- Cordon bleu di melanzane
- Polpette di melanzane al parmigiano
- Crocchette di polenta e melanzane
- Polpette di melanzane.
- Rotolini di melanzane con ripieno alla pizzaiola.
- Cianfotta o Stufato di verdure, ricetta vegetariana.
- Parmigiana di melanzane, ricetta Vegetariana.
- Melanzane fritte, ricetta vegetariana.
- Melanzane ripiene, ricetta vegetariana.
- Bruschette con melanzane, ricetta gustosa.
- Melanzane grigliate, ricetta leggera.
- Timballo di melanzane e piselli, ricetta gustosa.
- Melanzane sott’olio, conserve casalinghe.
- Involtini di melanzane, la ricetta base.
- Soffritto al profumo di Sicilia, ricetta base.
Avete mai visitato le mie board su Pinterest o la mia pagina FaceBook ? :))